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          1. 首頁 /  茶葉新聞 /  喝茶需講究“八戒”

            喝茶需講究“八戒”

             

            喝茶能強(qiáng)身健體,對人體是很有好處的,而喝茶需要注意一些禁忌事項,下面就詳細(xì)的了解一下。

            丨一戒空腹喝茶丨

            空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外,空腹喝茶會加重饑餓感,嚴(yán)重者可致低血糖性休克空腹喝茶??崭购炔璧扔?ldquo;引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說。

            空腹或早上起床后,應(yīng)先喝一杯白開水,再吃點(diǎn)一些點(diǎn)心,然后再喝茶。

             


             

            丨二戒喝燙茶丨

            太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。

            茶泡好后,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

            丨三戒喝冷茶丨

            老人常說三樣?xùn)|西最傷身:“薄酒、冷茶、老女人。”可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。

            泡好茶后及時喝完,如果喝不完應(yīng)倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。

             


             

            丨四戒濃茶丨

            古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強(qiáng),易引起頭痛,失眠。同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。

            茶和水的比例要適度,不宜放太多茶葉和太少水。

            丨五戒沖泡次數(shù)過多丨

            據(jù)有關(guān)試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

            一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了,所以最多泡四次。

             


             

            丨六戒飯前喝茶丨

            飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降??崭购炔鑼ξ改c有直接的刺激,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化,并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。

            先吃些點(diǎn)心或開胃菜,再喝茶,或者吃飯的期間喝茶。

            丨七戒飯后馬上喝茶丨

            飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。

            最好是在飯后一小時后喝茶,可促進(jìn)消化,消除油膩。

             


             

            丨八戒用茶水服藥丨

            茶葉中含有大量鞣質(zhì),可分解成鞣酸,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。俗話說:“茶葉水解藥”,所以千萬不要用茶水服藥,否則這藥就白吃了。

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