在北京老舍茶館喝茶,感受的是京式茶文化。
愛(ài)茶之人,去到哪都喜歡往茶館、茶店里蹭。這不,筆者近日去了趟北京,就抽空到著(zhù)名的老舍茶館感受了一段地道京味文化特色的品茗時(shí)光。
古色古香的中式門(mén)頭,兩大石獅鎮守,大紅燈籠高懸,名人題字的金字招牌,手繪各種花草蟲(chóng)魚(yú)的天花板,還有門(mén)口手寫(xiě)的當晚戲曲節目海報,還未進(jìn)門(mén),就已讓人恍惚置身于百年前的老北京。掀開(kāi)兩層紅布簾,一腳跨過(guò)有40多年歷史的老門(mén)檻,就彷佛走進(jìn)了北京茶文化的博物館。一樓大堂,三名身穿紅色旗袍的女工作人員在彈奏“大碗琴”,這是用32個(gè)賣(mài)茶的大腕制作而成,用揚琴的擊錘,清脆動(dòng)聽(tīng),別有韻味。
登上二樓,這里擺放著(zhù)各式瓷器茶器、京劇人偶,全國各地的茶葉匯集于此。一側有小型特色清茶館一間,里面亭臺樓閣,不時(shí)飄出古琴樂(lè )聲和陣陣茶香。
沿著(zhù)紅漆原木臺階走向三樓,終于來(lái)到了品茶看戲的地方——西廳。進(jìn)門(mén)兩側墻上掛著(zhù)各種老舍茶館輝煌歷史的老照片、名人書(shū)法字畫(huà),還沒(méi)得看個(gè)仔細,就聽(tīng)小二迎上來(lái)問(wèn)著(zhù):“客官,您里邊請!”就這一句話(huà),老北京茶館的味道更是撲面而來(lái)。
戲臺上幕布已經(jīng)拉開(kāi),看臺區則呈階梯狀。紅木桌,四張凳,你一坐下,小二就會(huì )根據你購買(mǎi)的不同價(jià)位套票給你端上不同的宮廷細點(diǎn)、風(fēng)味小吃。其中最便宜的套票,安排在最遠也是最高的區域,配的是茉莉綠茶一盞,南瓜子一份,宮廷紅棗糕和綠豆餅各兩塊。隨著(zhù)茶水用精致的黃色蓋碗呈上,兩個(gè)青花瓷小方碟里盛著(zhù)茶點(diǎn)、瓜子,身邊茶客陸續到來(lái),茶館里人聲鼎沸,讓人彷佛親臨老舍筆下的老茶館。
很快,一曲唱腔飽滿(mǎn)的三弦唱段開(kāi)啟了當晚的好戲連連。而此時(shí)臺下本人一手端著(zhù)茶碟,一手掀著(zhù)茶蓋,細細地看大戲,品香茗,吃著(zhù)傳統宮廷糕點(diǎn),不時(shí)拍手稱(chēng)贊連聲叫好,老北京的感覺(jué)就這樣活靈活現了。
皇城根下,前門(mén)大街,老舍茶館,品茶聽(tīng)戲,京味十足,叫人難忘。