1、白茶取代綠茶成為市場主角
”近日，記者在?？挡璩遣稍L時不斷有消費者向記者反映，今年春末夏初白茶行情驟然火爆，盡管價格比往年上漲30%以上，但仍持續(xù)熱銷，特別是“老白茶”，上千元甚至上萬元一斤，仍奇貨可居。隨后記者又走訪數(shù)十家茶店看到，過半數(shù)商家都在銷售白茶，不少茶店原本不賣白茶，而是見到白茶的火爆，在近段時間緊急補的貨。而另一方面，多位業(yè)內(nèi)人士介紹，今年產(chǎn)地批發(fā)價，普通白茶上漲30%以上，高檔白毫銀針漲幅達到50%以上。對此，資深茶商毛先生昨日接受采訪時表示，茶市發(fā)展趨于平淡之后，商家肯定要找新的賣點來造勢，繼西湖龍井、金駿眉、普洱茶熱之后，今年年初略顯平淡的市場急需注入新鮮產(chǎn)品來吸引顧客，白茶作為茶市的冷門品種，恰好能挑起人們的好奇和興趣。“也許正是因為這一點，才造成了今年白茶的價格上漲以及商家們的集體追漲。”
2、新昌：老茶葉變身烏龍茶 "廢物"促農(nóng)增產(chǎn)增收
近日，新昌縣名茶協(xié)會召集各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)聯(lián)絡員舉行會員小組活動，實地參觀富農(nóng)茶葉專業(yè)合作社的烏龍茶生產(chǎn)流程。經(jīng)搖青、殺青、揉捻，到成型、烘干、分揀，原本春季中、高檔龍井茶采摘后作剪枝處理的“老茶葉”變廢為寶，成為市場需求量很大的烏龍茶，給參觀者留下深刻印象。據(jù)最保守測算，這樣的“廢物利用”，至少可使新昌縣茶農(nóng)增收五千萬元，全縣的茶產(chǎn)值增加3億元。
3、川茶打響品牌戰(zhàn) 四川擬打造茶文化旅游新名片
近日，剛剛閉幕的第三屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會首次舉辦了“四川最美茶旅目的地”評選活動，茶文化旅游成為近期熱點。然而，如何將茶文化旅游目的地打造為四川旅游非去不可的地方，卻并非易事。猶如品茶，需要沉下心來，摒棄急功近利，淡化商業(yè)氛圍，挖掘文化，重現(xiàn)及傳承歷史，才能成為四川旅游最為經(jīng)典的名片有專家指出，旅游與文化融合有助于樹立地方特色和品牌形象。川茶歷史悠久，茶文化源遠流長，發(fā)力茶文化旅游不僅能使旅游項目內(nèi)容呈現(xiàn)多樣性，同時對傳播傳統(tǒng)川茶文化，以及發(fā)展茶經(jīng)濟和旅游業(yè)都具有推動作用。據(jù)了解，今年年初，四川省政府出臺了1號文件(《關于加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級建設茶業(yè)強省的意見》)，其中明確提出，加快川茶茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，建設茶業(yè)強省目標，到2020年，建成千億川茶產(chǎn)業(yè)。而茶文化旅游作為其中一個重要支柱，未來或?qū)⒊蔀樗拇糜蔚闹饕l(fā)展方向。
4、日照雨后綠茶降價 一兩百元就能買到露天春茶
昨日，記者來到日照市東港區(qū)后村鎮(zhèn)小后村，村民孫運義正在自家茶園忙活著。他告訴記者，一下雨茶葉就會降價，加上最近氣溫升高，茶葉長得快，所以降價是難免的 。另外記者了解到，今年茶葉的行情比往年來說要便宜一些，往年春茶鮮葉90元一斤很正常，今年賣過最貴的也就90元，這個春天60元一斤就算貴的了。苑青茶莊崔總告訴記者，按照4.5斤茶葉鮮葉炒制一斤茶葉來計算，目前市民能喝上百元左右的露天春茶了。雖然最近氣溫高，茶葉的品質(zhì)有所降低，不過由于早晚溫度還是比較低，溫差比較大，因此茶葉的品質(zhì)也還是比較高的。雖然氣溫高并且已經(jīng)立夏了，不過現(xiàn)在炒制的茶葉也還是春茶，過了端午節(jié)之后炒制的茶葉是夏茶。因此這段時間市民只要花一兩百元就能買到品質(zhì)不錯價格又便宜的露天春茶。
