廣州人嗜茶，由來已久，起于何時(shí)，則不曾考究。從北園、福安、太平、泮溪、大三元……這些老字號，可見百年來羊城茶事之興。在廣州人俚語中，飲咗茶未，一盅兩件、嘆茶、水滾茶靚等等、無不折射出廣州茶客的好茶心態(tài)，尤其是一個(gè)“嘆”字，包含了對茶樓氛圍的陶醉，對茶點(diǎn)的享受，對一日之計(jì)始于茶的滿足，以及對明早嘆茶的期待。
品茶除了需要好的茶葉、水以及心情和環(huán)境之外，怎能少了利器——茶具呢。日前，恒福茶業(yè)推出的了仿宋代五大名窯之首的汝窯系列，恒福掌門人徐結(jié)根不但讓廣州茶人找到了宋代貴族飲茶的感覺，還吸引了如收藏大家馬未都、中國工藝美術(shù)大師汪寅仙、中國陶瓷設(shè)計(jì)泰斗張守智等一批名家參與設(shè)計(jì)制作。
在與大師跨界合作之外，長于設(shè)計(jì)的恒福創(chuàng)始人徐結(jié)根，又以“月牙茶隔”聞名，這一茶具既擋住茶渣及“白骨精”們常喝的花茶、枸杞之類，避免“吐不吐”的尷尬，又使用從容，攜帶便捷的“自在杯”應(yīng)運(yùn)而生，這種帶有“茶具顛覆式”的創(chuàng)意，一舉獲得享有中國工業(yè)設(shè)計(jì)界“奧斯卡”之稱的紅星獎(jiǎng)，恒福將杯面加以賴少其、豐子愷、徐悲鴻等名家名作，讓“快捷”功能與經(jīng)典審美有了賞用結(jié)合的邂逅。
