1、福鼎：“茶旅互融”打造休閑產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)
近日，記者走進(jìn)福鼎市管陽鎮(zhèn)的“品品香白茶莊園”，看到的是一幅宛如世外桃源的“世外茶園”美景。目前，福鼎已建立起綠雪芽茶莊園、品品香河山基地莊園等一批茶葉觀光體驗(yàn)園。“這片莊園有2000多畝的白茶林，已有40多年的歷史。莊園的負(fù)責(zé)人林德寶表示，如今，福鼎白茶品牌聲名鵲起，福鼎旅游資源不斷深度開發(fā)，這對(duì)于茶企而言是一個(gè)拓展產(chǎn)業(yè)的良好契機(jī)。而“品品香白茶莊園”也將進(jìn)一步朝著“茶旅”之路開拓邁進(jìn)。并且為了充分發(fā)揮好這兩大天然優(yōu)勢(shì)，近年來，福鼎依靠秀美的山水與茶葉兩大資源，嘗試在兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中相互借鑒、相互造勢(shì)，逐步摸索出一條以旅帶茶、以茶帶旅，茶旅互動(dòng)的“茶旅結(jié)合”新路子。
2、君山茶，市場(chǎng)博弈的華麗轉(zhuǎn)身
2004年改制重組前的“君山茶業(yè)”年銷售額僅200萬元，而10年后的2014年，“君山茶業(yè)”年銷售額將達(dá)2億元，增長100倍。隨著全國20多個(gè)省市1000多家連鎖專賣店的鋪展，隨著君山黃金磚、黃金餅、黃金幣、黃金條等黃茶系列產(chǎn)品的推廣，隨著新研發(fā)的飲料型“君山茶黃金”即將在全國高鐵市場(chǎng)專營……“君山茶業(yè)”5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售20億元并帶動(dòng)全市黃茶產(chǎn)業(yè)在2020年實(shí)現(xiàn)年銷售100億元不再是奢望的目標(biāo)。 君山茶，數(shù)不清的榮耀。千年的文化積淀，獨(dú)特的生長環(huán)境，色香味形四絕的茶中奇葩，使她成為最能代表岳陽物華天寶的地方特產(chǎn)，也成為岳陽人民一張引以自豪的名片。然而進(jìn)入上世紀(jì)八十年代以來，“皇帝女兒不愁嫁”的君山茶經(jīng)歷了一場(chǎng)生與死的博弈。
3、中國茶葉在品類繁盛中塑造品牌
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖……—個(gè)個(gè)名品茶葉早已經(jīng)伴隨著清遠(yuǎn)茶香而名揚(yáng)海外。而與此對(duì)比鮮明的則是中國茶葉品牌塑造和擴(kuò)張的相對(duì)滯后，其突出表現(xiàn)便是當(dāng)前中國茶葉市場(chǎng)集中度的分散。某種意義上，“茶”更需要高知名度的品牌。然而，有品類而無品牌仍是當(dāng)前國內(nèi)茶企最突出的特征。雖然，市場(chǎng)中活躍著一些以渠道見長的茶葉品牌，但對(duì)比其他行業(yè)品牌，知名度及市場(chǎng)集中度都有待進(jìn)一步的提升。智德資訊茶業(yè)市場(chǎng)研究員張清和介紹說“目前，茶葉已經(jīng)具備了快消商品的基本屬性，但中國茶行業(yè)仍在朝著‘慢消”行業(yè)方向發(fā)展”，與此同時(shí)，部分地域性特征明顯的茶葉種類在歷史演進(jìn)過程中，知名度逐漸確立并不斷提升。通過廬山云霧茶、君山銀針、武夷巖茶等品類宣傳可以短期內(nèi)提升產(chǎn)品銷量，但同時(shí)也可能走進(jìn)了品牌宣傳的桎梏。
4、成本上升價(jià)格難漲 “夾擊”中茶企轉(zhuǎn)攻中端市場(chǎng)
每年4月都是春茶采摘上市的旺季，不過今年的茶葉市場(chǎng)與往年有些不同，近日記者走訪省城市場(chǎng)了解到，今年的春茶受去年夏季干旱、今春氣溫較低的影響，產(chǎn)量略有下降，但價(jià)格仍與去年差不多，也有略漲的。不過，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上成本的上漲，“去年采茶工一天100元，今年110元還另加車接車送。 ”據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析指出，從茶企方面來說，低端產(chǎn)品利潤本來就微薄，成本上升后更不劃算，使得茶企主動(dòng)削弱低端市場(chǎng)。從消費(fèi)者方面來說，企業(yè)和老百姓愿意花更多的錢來品茗享受，從低端市場(chǎng)升級(jí)，但經(jīng)濟(jì)實(shí)力和求實(shí)惠的心理又使得他們無法或不愿承擔(dān)高端茶的價(jià)格，使得中端茶的市場(chǎng)越來越大。
