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          1. 首頁(yè) /  茶葉新聞 /  茶葉養生的秘密在哪里?

            茶葉養生的秘密在哪里?

             茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同,在于東方文化往往沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的、準確的定義,而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個(gè)詞,例如,《封氏聞見(jiàn)記》中:“又因鴻漸之論,廣潤色之,于是茶道大行。”唐代劉貞亮在飲茶十德中也明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”盡管“茶道”這個(gè)詞從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》、《辭?!?、《詞源》等工具書(shū)中均無(wú)此詞條。那么,什么是茶道呢?

             


             

            受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影響,“茶道”一詞從使用以來(lái),歷代茶人都沒(méi)有給他下過(guò)一個(gè)準確的定義。直到近年對茶道見(jiàn)仁見(jiàn)智的解釋才熱鬧起來(lái)。

            吳覺(jué)農先生認為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養性的手段。”

            莊晚芳先生認為:茶道是一種通過(guò)飲茶的方式,對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”他解釋說(shuō):“廉儉育德、美真廉樂(lè )、合誠處世、敬愛(ài)為人。”

            陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程,引導個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養以實(shí)現全人類(lèi)和諧安樂(lè )之道。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱(chēng)為:“七藝一心”。

            周作人先生則說(shuō)得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話(huà)來(lái)說(shuō),可以稱(chēng)作為忙里偷閑,苦中作樂(lè ),在不完全現實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì )永久。”

            臺灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”其實(shí),給茶道下定義是件費力不討好的事。茶道文化的本身特點(diǎn)正是老子所說(shuō)的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同時(shí),佛教也認為:“道由心悟”如果一定要給茶道下一個(gè)定義,把茶道作為一個(gè)固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同時(shí)也限制了茶人的想象力,淡化了通過(guò)用心靈去悟道時(shí)產(chǎn)生的玄妙感覺(jué)。用心靈去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“靜影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水淺魚(yú)讀月”,有的“月穿江底水無(wú)痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月無(wú)聲蛙自語(yǔ)”,有的“清江明水露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)月黃昏。”有的則“雨暗蒼江晚來(lái)清,白云明月露全真。”月之一輪,映像各異。“茶道”如月,人心如江,在各個(gè)茶人的心中對茶道自有不同的美妙感受。

            茶道正是修身養性之道,這就是其養生的秘密所在。

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