茶，我將之分為思茶與品茶。思茶，以茶為引，思緒借此掙脫桎梏，游戲三昧。穿梭于古往今來(lái)，體驗著(zhù)人生百味，回味起千思萬(wàn)緒，并在裊裊茶香中，把它們一一理清。以茶為引的思考很隨心卻也最遂心。而品茶，便只在被動(dòng)地享受著(zhù)茶葉的碧水沉浮，茶香的馥郁悠長(cháng)，茶水的入味回甘，享受著(zhù)天地唯我的寧靜，被動(dòng)得簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單得可愛(ài)。品茶寧心暫不論，先談思茶帶給我的一些感悟。
古往今來(lái)，中華無(wú)數人以自己的感受書(shū)寫(xiě)著(zhù)茶的歷史，使其成為了一種獨立的文化，自此茶與茶文化相輔相成。日本也有茶文化，且不論民族情結，就茶一物單獨而言，亦為我所不喜。它們因茶的種類(lèi)稀少而大力發(fā)展茶的形制，使茶成為了一種類(lèi)宗教信仰，人不再是主體。那還如何隨心思茶、品茶?相信比丘是不敢在佛陀面前任思緒飛揚的。而中國的茶文化便是以人為主體，神農發(fā)現茶時(shí)便言其可以洗滌身心污垢，故稱(chēng)之為“擦”，而后改成茶，茶以洗心，主體便是人或者人的心靈了。茶的文化歷程是坎坷的：首先是神農發(fā)現茶，但卻重其藥理。之后有記錄飲茶的便是“武陽(yáng)買(mǎi)茶”，標志著(zhù)茶已成為一種大眾飲品。到了唐代，陸羽一本《茶經(jīng)》使茶受人推崇，茶詩(shī)等茶文學(xué)隨之產(chǎn)生。宋代的斗茶，元代的茶齋慢慢將茶文化引入文人墨客所認可的文化中。但茶在人們心中的地位依舊不一，從宋代蘇軾的“薄薄酒，勝茶湯。”和清代查為仁的“書(shū)畫(huà)琴棋詩(shī)酒花”比之于“柴米油鹽醬醋茶”便可知曉，但現在，誰(shuí)還能說(shuō)茶的地位不如前七者呢?茶的文化歷程，從神農算起，迄至元代茶齋，歷40個(gè)世紀，從藥到茶，從低賤到典雅成詩(shī)，且屢屢波折，不可謂不坎坷。思緒穿梭于古往今來(lái)，，不由感慨手邊這杯晶瑩翠綠的茶里竟蘊存了千古青云。茶歷經(jīng)數千年風(fēng)云變幻，無(wú)數代人的文化沉淀方成佳茗，那作為茶文化的主體--人，又是如何呢?證道之路坎坷艱辛于此可見(jiàn)一斑。
茶文化的發(fā)展與輝煌如此，那茶的本身呢?茶文化再好，終究是茶的陪襯，關(guān)鍵仍在茶的本身。茶的種類(lèi)甚多，包括是茶的茶與不是茶的茶，因為每一種草木均有它自己的滋味，而有便可為茶，如“茶”字本身，草人木，草木得人品鑒便為茶。尋常茶不用多說(shuō)，竹葉青的清新，龍井的香滑，普洱的沉郁...各有千秋。對于一些不尋常的茶，用心也可品出那不尋常的滋味。路邊一種叫不出名的野草，一莖、三葉，簡(jiǎn)單得有些可憐，無(wú)論老家還是大學(xué)的空地上都成遍地長(cháng)著(zhù)，卻無(wú)人在意。以之入茶，味酸，酸味將盡之時(shí)便轉而微甜，一甜即沒(méi)。酸的是無(wú)力與百花爭艷，縱成遍，無(wú)人會(huì );甜的是世間尚有知味之人。不尋常的茶，在科大，不可不提銀杏。我來(lái)秋已至，無(wú)法摘取一些嫩芽嫩葉做茶，又不愿等到來(lái)年，只得用片許未黃的老葉。未經(jīng)去毒、殺青，只洗凈便可，入茶，飲其本味，味沉悶且澀，無(wú)論從哪種標準來(lái)評判它都不是好茶，甚至不算茶。但悶與澀是否正是他們對故土的思念所致呢?蓉城雖好，但故土終究不可替代。秋天是思念的季節，漫天的黃葉也正是凋謝，從這秋葉秋茶中，我想我應該得到了答案。室友對我品野草，銀杏之事無(wú)不詫異，我只道：每種“茶”都有不同的滋味，都蘊含著(zhù)不同的情懷，所以，沒(méi)有一種草不是茶。那同種茶之間呢?同一罐茶，煩悶苦惱時(shí)喝濃茶，覺(jué)得每一片苦澀的茶葉都是在尋找這世間知味的人啊，而自己也正在尋找知心的茶葉，于是互述愁腸，互解其憂(yōu);快意舒心時(shí)喝清茶，清新滋味如世間萬(wàn)般于此風(fēng)輕云淡，花開(kāi)花落，云卷云舒，我自庭中坐看，輕抿一口，一口通肌骨，三啜不忍漱。茶無(wú)論貴賤，均有自己的滋味，都可活出一個(gè)精彩的自己。而同種茶因用量、時(shí)節、工藝等諸多因素而有不同的茶境，受到更多因素影響的主體又會(huì )又打算活出一個(gè)什么樣的境界呢?
一杯沉淀著(zhù)千年文化的香茗，該與誰(shuí)共飲?仙茗易購，佳友難得!很是懷念那段兄弟四人閑來(lái)品茶的日子，寢室內的油凳漆桌，或者寢室外的石墩石幾，甚至席地而坐，地方可隨意，但茶不能少。桌上四只杯盞云霧相繞，桌旁四人談茶論道，話(huà)題大到天道有常，小到兒女情長(cháng)。不管他們如何看，不在乎他們如何想，如古時(shí)隱者一般閑適自在。我們也曾狂妄地指出《茶經(jīng)》中一些自認不合理的地方，任作修改，不知陸羽若是有知，會(huì )不會(huì )感慨世事難料，一代茶圣竟被幾個(gè)毛頭小子找茬了。那些年少輕狂的往事怕是歲月無(wú)論如何也無(wú)法消磨的。假期四人相互串門(mén)后一起飛北京旅游，看了那些名勝，也看了幾家茶店?？上?，如今的帝都似乎太忙，來(lái)不及品一口好茶，我們也無(wú)法湊茶的熱鬧，只好作罷，只一人買(mǎi)了個(gè)青花茶罐當紀念?？赡艽诵凶屗娜硕夹挠胁桓?，便提議在寒假去杭州，來(lái)一次“龍井問(wèn)茶”，毫無(wú)懸念，全票通過(guò)，真是期待啊。在進(jìn)大學(xué)之前的最后一段時(shí)間在樂(lè )山玩了一次，在三江匯流處，望著(zhù)滿(mǎn)江樹(shù)，說(shuō)道：“這些要是都用來(lái)做茶，夠我們四人喝上一段時(shí)間了。”他們不禁笑道：“你還真當一切草木皆為茶啊!”我出奇地沒(méi)有為我那自豪的觀(guān)點(diǎn)辯駁，只幽幽嘆了一句：“今日江頭應笑我，他年笑我知是誰(shuí)?”四人一陣沉默，望江中流水，嘆逝者如斯。如今各赴前程，再無(wú)人與我說(shuō)寶塔茶詩(shī)，無(wú)人與我說(shuō)茗茶的三沉三浮，無(wú)人與我說(shuō)茶香若悶敞蓋三分...品著(zhù)一杯杯他們贈予我的明前峨眉雪芽，看著(zhù)一本本他們送我的書(shū)上的留言，只拈出一句“閑對茶經(jīng)憶故人”。
思茶，可以省吾身，可以明吾心，可以平吾思。
愛(ài)茶，愛(ài)茶的雋永，更愛(ài)茶給予我的一切。
