排在“柴米油鹽醬醋”后面的茶，往往被人們忽視。直到近年來，茶的好處更多地被人們發(fā)現(xiàn)。其實(shí)，茶可解渴，亦可減肥;可養(yǎng)心，亦可養(yǎng)顏，由此茶更加融入到生活中。
《鑒茶 泡茶 品茶》
如何泡一壺好茶，說來簡單，卻未必人人能駕輕就熟，要熟知每一種茶性，掌握正確的方法，方能發(fā)揮其特性，使人享受其中。泡茶要有好水、好工具，邀親朋好友相聚，跟知心聊天，更增加情趣。
《從零開始學(xué)泡茶》
“開門七件事：柴米油鹽醬醋茶”，茶占有一席之地，是人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡恼{(diào)味品，中國自古有“客來敬茶”的優(yōu)良傳統(tǒng)。
《從零開始學(xué)泡茶》
中國茶的神奇，在于它不僅是物質(zhì)的，也是精神的。在“琴棋書畫詩酒茶”中，它儼然是一種文化符號(hào)，也是一種滌蕩心靈、修身養(yǎng)性的良劑，儒家以之養(yǎng)廉，道家以之求靜，佛學(xué)以之助禪。
近代，隨著科學(xué)的發(fā)展和長期的研究實(shí)踐，茶的養(yǎng)生功效被越來越多地發(fā)掘和證實(shí)：明目固齒、提神醒腦、殺菌解毒、消脂減肥、美容養(yǎng)顏、防治心腦血管疾病，等等。孫中山先生曾贊譽(yù)“茶是最合衛(wèi)生最優(yōu)美之人類飲料”，并提倡“茶為國飲”。
在弘揚(yáng)茶文化，普及茶知識(shí)的今天，越來越多的人想了解茶、認(rèn)識(shí)茶、學(xué)泡茶，我們這本書便在這樣的訴求下應(yīng)運(yùn)而生了。這是一本真正面對(duì)大眾的圖文書，書中運(yùn)用大量精美的圖片和通俗易懂的文字，在教給您最實(shí)用的鑒茶、賞茶之術(shù)的同時(shí)，也對(duì)具體沖泡方法給予了切實(shí)的指導(dǎo)。希望在這本書能成為您的飲茶向?qū)?，攜您步入到氤氳的茶香世界中，盡享泡茶、飲茶的樂趣。
《輕松學(xué)茶藝》
這是一本關(guān)于如何選購好茶、如何沖泡得法、如何以茶待客等方面的居家茶藝入門指導(dǎo)，內(nèi)容全面而不枯燥，專業(yè)而不晦澀，淺顯易讀并且圖文并茂，不僅展示了幾十種茶的干茶形狀和茶湯顏色，還將十幾種茶的沖泡方法用分步圖解的方式一一呈現(xiàn)給您。
《輕松學(xué)茶藝》
本書在向您介紹中國茶的整體發(fā)展脈絡(luò)的同時(shí)，更側(cè)重實(shí)用性和操作性，相信您讀完這本書后，可以輕松告別門外漢，成為品茶泡茶的行家里手。
