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      普洱茶收藏(三)識茶先識人

      目前茶餅收藏的一大特點,圈內流通遠甚于拍賣市場的流通。如果沒有在第一線淘茶經(jīng)驗或專家長眼,您更應該小心上當。

      正巖先生總結出茶餅收藏中 五大陷阱:

      (1)山頭陷阱

      藝術品收藏追求名家,茶葉的收藏向來講究山頭。原本名山標簽是茶品質的保障,然而如今名山茶不僅價格昂貴離奇,更由于人們的盲目追捧和過度采摘,其品質也已名不副實。何況還有大量外來茶源被運作加工,貼上名山茶的標簽。名山標簽已淪為商家炒作的說辭。

      (2)古樹純料的低價陷阱

      以2012年勐海茶廠春茶收購價為例:扦插種植的毛茶十幾元至四十幾元一公斤,而古樹茶的收購價是數(shù)千元一公斤。古樹茶數(shù)量有限,能出高價買到貨真價實的純料已屬不易,賣家低價推銷所謂古樹純料,實在是缺乏常識。

      (3)純野生茶的概念

      自從人類開始采茶、種茶以來,適合品飲的茶種植物已經(jīng)普遍經(jīng)過了人類的馴化。即使不是人工栽培的茶樹,經(jīng)過人類采摘等人為干預以后,也不能稱為純野生茶。市場上大量的野生茶餅、茶磚,一定程度上來說是個偽概念。

      (4)具體明確到幾百年,甚至千年以上的樹齡之說,也是一種自欺欺人。

      一棵茶樹,除非砍斷,觀其年輪,實際上是難以推斷其具體樹齡的。由于土壤貧、沃有別,同樣年齡的老樹樹干粗細差別也很大。業(yè)內常見幾位茶學專家在一起推斷一棵老樹的樹齡,結果居然從一百多年到六、七百年不等??梢姽浪銟潺g是一種缺乏科學依據(jù)的主觀判斷,以此作為定價的標準,不可深信。要有祥細記錄才可以

      (5)普洱茶收藏中比較注意茶品的包紙與內扉,不同時期使用的紙張與印刷并不相同,了解相關內容不僅能豐富我們的茶品知識,還將在辨識茶餅真?zhèn)蔚倪^程中起到很大作用。

      茶餅收藏首先是一種感官體驗,與故事無關。要想提高品鑒力,要不斷提高第一線收茶的經(jīng)驗,多喝多體味,更要多結識專家,識茶先識人是不二法門。嘴感過硬、體感過關,才能真正明白什么是好茶。


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