“巴蜀”茶館習(xí)俗甚多，常去茶館，就會(huì)有眾多的體驗(yàn)，聚祥春茶葉門(mén)戶(hù)網(wǎng)為你帶來(lái)以下三種常見(jiàn)的茶館習(xí)俗。
1、茶葉叫做“葉子”。茶碗中茶葉多稱(chēng)作“飽”，反之則為“嗇”。飲茶叫作“吃茶”。把開(kāi)水第一次沖進(jìn)茶碗叫“發(fā)葉子”，再向茶碗內(nèi)沖水則叫“摻茶”。“一道”(“一開(kāi)”)、“二道”(“二開(kāi)”)是吃茶之常用語(yǔ)，“開(kāi)”即指摻水時(shí)揭開(kāi)茶蓋。“才喝一道(一開(kāi))”是指時(shí)間較短，才摻水一次。品茶之人最忌別人來(lái)喝其二道茶，因其色、香、味正佳，故有“頭道水，二道茶”之說(shuō)。
2、如是討茶喝，因是別人喝過(guò)的茶，故稱(chēng)為“加班茶”。每道茶只能飲一半，茶碗中所剩之茶水稱(chēng)為“茶母子”。
3、茶館中常有人“喊茶錢(qián)”，即某人走進(jìn)茶館時(shí)，熟人便喊“茶錢(qián)我這里會(huì)了”。喊茶錢(qián)的人越多，來(lái)人的面子就越大。其要口稱(chēng)“挨過(guò)，挨過(guò)”以致謝。
【請(qǐng)關(guān)注我們的官方微信，回復(fù)“1”即可查看更多精彩內(nèi)容】
