茶在被稱(chēng)為“茶”之前有許多稱(chēng)呼,也有許多趣味雅稱(chēng),這些“外號”背后或是一個(gè)讓人莞爾一笑的故事,或是一股流行風(fēng)潮。閑來(lái)無(wú)事,不如一探茶葉3個(gè)趣味別稱(chēng)背后的故事吧。
不夜侯
原文出自西晉張華的《博物志》,內稱(chēng):“飲真茶,令人少眠,故茶美稱(chēng)不夜侯,美其功也”。意思是喝了茶水之后,讓人消除睡意,便封其為“不夜侯”,以表彰茶葉的“功績(jì)”。
水厄
南北朝時(shí)期,茶有個(gè)代用語(yǔ)喚為“水厄”。喝茶為啥成了“水難”?
原來(lái)在晉惠帝司馬衷時(shí)代有個(gè)叫王蒙的士大夫,此人特好飲茶。凡從他門(mén)前經(jīng)過(guò)的必被請進(jìn)去喝上一陣,不嗜茶者簡(jiǎn)直苦不堪言,又怕得罪了主人,只好皺著(zhù)眉頭喝。久而久之,士大夫們一聽(tīng)說(shuō)“王蒙有請”,便打趣道:“今日又要遭水厄了!”
漏影春
漏影春其實(shí)是一種大約出現于五代或唐末、流行于宋代的玩茶方法。
宋代陶谷《清異錄》中,比較詳細地記錄了這種做法。大意為用繡紙剪出鏤空的藝術(shù)形狀,鋪在茶盞中,撒上茶粉后取出繡紙。再用其他的食材擺出一張精美的茶畫(huà),觀(guān)賞之后用沸水激蕩沖飲。
因此,茶在宋代的一段時(shí)間便喚作“漏影春”。