茶的英文“TEA”的由來 ---茶在英語中叫做TEA，在歐洲其他國家的叫法也都和這個音差不多。這個音形成的過程一致承認(rèn)是從福建話“茶”字的念法而生。我國從唐代設(shè)立“市舶司”管理船舶載貨進(jìn)出口以來，直到明朝，福建省的泉、漳、廈三地是中國茶葉出口的旺盛市場。
福建人管茶叫做“TEY”(近似“貼”音)。物名從主，飄洋過海來中國貿(mào)易的西洋商人，都要大批地買TEY?；厝ブ?，告訴別人這東西就叫做和TEY。
但是，這個叫做TEY的物品，為什么用英文寫出來的是TEA，讀之為“梯”呢?
據(jù)正音學(xué)者說，這TEA字是十六七世紀(jì)時形成的。那時E和A兩字母連寫，作為“雙元音”，讀音就EY(類似漢語中后腔音“唉”。)所以當(dāng)時的TEA讀音就是TEY。莎翁戲劇中有若干臺詞，凡以EA為字尾的，都押EY的韻，可資佐證。
語言也是隨時代的發(fā)展而改變的。
到了后來，英格蘭人把E—A兩字母不當(dāng)作“雙元音”念， 于是“梯”音便大行其道。
現(xiàn)在只有愛爾蘭人還保持著古式發(fā)音，字雖寫作TEA，音仍讀為“貼”
目前，我國茶葉已行銷世界五大洲上百個國家和地區(qū)，世界上有50多個國家引種了中國的茶籽、茶樹，茶園面積247萬多公頃，有160多個國家和地區(qū)的人民有飲茶習(xí)俗，飲茶人口20多億。。中國近年來的茶葉年產(chǎn)量達(dá)286多萬噸，其中三分之一以上用于出口。
茶葉的發(fā)祥地位于中國的云南省，但茶葉之路卻是通過廣東和福建這兩個城市傳播于世界的。當(dāng)時，廣東一帶的人把茶念為“CHA”;而福建一帶的人又把茶念為“TE”。廣東的“CHA”經(jīng)陸地傳到東歐;而福建的“TE”是經(jīng)海路傳到西歐的。
由陸地傳播的“CHA之路”
廣東 cha
北京 cha
日本 cha
蒙古 chai
西藏 ja
伊朗 cha
土耳其 chay
希臘 te-ai
阿拉伯 chay
俄國 chai
波蘭 chai
葡萄牙 cha
(注:后面的為茶在當(dāng)?shù)氐淖x音)
由海上傳播的“TE之路”
福建 te
馬來 the
斯里蘭卡 they
南印度 tey
荷蘭 thee
英國 tea
德國 tee
法國 the
意大利 te
西班牙 te
丹麥 te
芬蘭 tee
(注:后面的為茶在當(dāng)?shù)氐淖x音)
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