中國茶網(wǎng)資訊：茉莉花為白色小花，香氣襲人，被譽為花卉中的佳品。茉莉花茶是將采摘來的含苞待放的茉莉鮮花與經(jīng)加工干燥過的綠茶混合窨制而成的再加工茶。茉莉花茶，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽。初冬時節(jié)，喝一口上好的茉莉花茶，茶香與花香混成一體的醉人清芬漾滿口腔，柔柔漫沁喉間。瞬間，不僅有一種幸福感油然而生，亦讓人精神大暢。
茉莉花茶，茶中絕品“報恩仙”
傳說是在很早以前北京茶商陳古秋所創(chuàng)制，陳古秋為什么想出把茉莉花加到茶葉中去呢，其中還有個小故事。有一年冬天，陳古秋邀來一位品茶大師，研究北方人喜歡喝什么茶，正在品茶評論之時，陳古秋忽然想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出那包茶，請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師笑著說：“陳老弟，你做下好事啦，這乃茶中絕品‘報恩仙’，過去只聽說過，今日才親眼所見，這茶是誰送你的”。
陳古秋就講述了三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經(jīng)歷，那少女訴說家中停放著父親尸身，無錢殯葬，陳古秋深為同情，便取了一些銀子給她，并請鄰居幫助她搬到親戚家去。三年過去，今春又去南方時，客店老板轉(zhuǎn)交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當(dāng)時未沖泡，誰料是珍品，大師說：“這茶是珍品，是絕品，制這種茶要耗盡人的精力，這姑娘可能你再也見不到了。”陳古秋說當(dāng)時問過客店老板，老板說那姑娘已死去一年多了。兩人感嘆一會，大師忽然說：“為什么她獨獨捧著茉莉花呢?”兩人又重復(fù)沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現(xiàn)。陳古秋一邊品茶一邊悟道：“依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便將茉莉花加到茶中，果然制出了芬芳誘人的茉莉花茶，深受北方人喜愛，從此便有了一種新的茶葉品種茉莉花茶。
人間壹香，香滿深圳茶博會
美麗橫縣，茉莉飄香。12月19日至22日，享有人間第壹香的“金花牌”極品茉莉花茶(又名人間壹香)將亮相第7屆深圳茶博會。人間壹香產(chǎn)自“茉莉花之鄉(xiāng)”廣西橫縣，是廣西金花茶業(yè)有限公司的明星產(chǎn)品。“金花茶業(yè)” 歷史悠久，前身為清朝年間著名的“寶華茶荘”。
金花公司是以生產(chǎn)經(jīng)營茉莉花茶、六堡茶和綠茶為主的專業(yè)茶業(yè)公司，年加工茶葉能力達5000噸。為了打造萬畝生態(tài)茉莉園，金花公司引進觀賞茉莉花與食用茉莉兩大茉莉花品種，生產(chǎn)高品質(zhì)茉莉花及進行深加工。其中觀賞茉莉花用于生產(chǎn)鮮切花，食用茉莉用于生產(chǎn)茉莉食品與茉莉花茶，同時引進國際領(lǐng)先的茉莉萃取技術(shù)，生產(chǎn)茉莉精油。
“我們將會借助‘萬畝茉莉花種植基地和深加工建設(shè)項目’的有利契機，努力實現(xiàn)著‘以茉莉會友聯(lián)誼，以茉莉觀光旅游，以茉莉強縣富民’的美麗夢想，同時，我們也會借助深圳茶博會平臺，帶領(lǐng)茉莉花茶走出橫縣，走出廣西，走進更多茶人心中”。金花茶業(yè)相關(guān)負責(zé)人信心滿滿說道。“人間壹香”極品茉莉花茶必將為更多的人們所熟識與喜愛。（編輯：賀小磊）
