在11月13日召開(kāi)的廣州茶博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張黎明介紹了全國(guó)茶業(yè)行業(yè)的產(chǎn)消形勢(shì)及廣東省茶業(yè)市場(chǎng)狀況。
據(jù)張黎明介紹，在今年氣候基本正常的情況下，我國(guó)茶葉生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定地增長(zhǎng)，據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)估計(jì)，2013年我國(guó)茶葉總產(chǎn)量將達(dá)到195萬(wàn)噸左右，較去年同期增產(chǎn)8%左右。其中貴州省的茶葉種植面積將達(dá)到600萬(wàn)畝，躍居全國(guó)第一，首次超越云南省。
茶葉價(jià)格方面，受“國(guó)八條”和國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，除云南普洱茶和福鼎白茶價(jià)格繼續(xù)保持上漲外，其他茶類的大宗茶保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，高檔名優(yōu)茶大幅下跌，跌幅在10-50%之間，不同茶類幅度略有區(qū)別。
張黎明談到，當(dāng)前，廣東茶葉的市場(chǎng)化程度非常高，從廣東茶葉市場(chǎng)流通來(lái)看，經(jīng)過(guò)近幾年的結(jié)構(gòu)調(diào)整，市場(chǎng)呈現(xiàn)出理性發(fā)展情狀，各種茶類都有一定的發(fā)展空間。以云南普洱茶、湖南黑茶、廣西六堡茶、貴州紅茶、福建鐵觀音、巖茶等為代表的外省茶，在珠三角地區(qū)呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)。而以大宗綠茶、單叢茶、金萱烏龍和地方特色品種茶為代表的廣東本土茶葉，則是廣東省各市縣消費(fèi)的主要茶類品種。特別是隨著近年來(lái)紅茶熱的興起，以英德紅茶為代表的本土紅茶，受到廣大消費(fèi)者的熱捧，這也進(jìn)一步帶動(dòng)了廣東省紅茶的大發(fā)展。除了英德紅茶外，粵西地區(qū)以臺(tái)灣金萱品種制作的金萱紅茶、粵東地區(qū)以單叢茶樹(shù)品種制作的單叢紅茶、粵北地區(qū)以白毛茶和當(dāng)?shù)厝后w種制作的特色紅茶，以其突出的花果香和蜜香品質(zhì)，受到市場(chǎng)的認(rèn)可和追捧，具有廣東特色的紅茶越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
今年，廣東省潮州單叢茶、英德紅茶特別是英紅9號(hào)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，很多商家紛紛涌向產(chǎn)區(qū)采購(gòu)茶葉，但是由于今年單叢春茶的減產(chǎn)和英德紅茶目前產(chǎn)量有限，無(wú)法滿足大批商家的需求，也出現(xiàn)了今年單叢茶、英德紅茶價(jià)格大幅上漲的情況，漲幅普遍在30%左右。潮州單叢茶今年春茶收購(gòu)價(jià)雖比往年提高，但受干旱減產(chǎn)影響，茶農(nóng)的收入總體仍比往年略有減少，若考慮GDP增長(zhǎng)和物價(jià)指數(shù)因素，則茶農(nóng)損失更大。
從廣州各大茶葉批發(fā)市場(chǎng)來(lái)看，今年全省茶葉市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。茶葉市場(chǎng)主要以普洱茶、烏龍茶和紅茶消費(fèi)為主，市場(chǎng)雖然受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境、政府嚴(yán)控三公消費(fèi)等因素影響，但是廣州茶葉市場(chǎng)的對(duì)明前茶的需求旺盛，再加上租金、勞動(dòng)力等成本的大幅度提高，廣州茶葉市場(chǎng)價(jià)格仍然逆勢(shì)上升。
