第2屆青島秋季茶博會(huì)10月30日開幕
——喝杯臺(tái)灣凍頂烏龍茶，歇歇腳
第2屆中國(青島)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、茶具工藝品展于10月30日，即明日早上在青島國際會(huì)展中心盛大開幕。本屆茶博會(huì)集茶企、茶商、茶友及茶產(chǎn)業(yè)延伸手工產(chǎn)品于一體，堪稱青島乃至環(huán)渤海地區(qū)規(guī)模最大的一次，活色生香的茶業(yè)盛宴。
據(jù)組委會(huì)介紹，本屆茶博會(huì)不僅吸引來了全國各地名茶產(chǎn)區(qū)的知名茶企，還吸引來了寶島臺(tái)灣的大展團(tuán)。臺(tái)灣展團(tuán)將為青島廣大茶友帶來臺(tái)灣特有高山茶、凍頂烏龍茶，以及古老手的繪陶藝黑彩窯和有“中國最完美青瓷”之稱的汝窯。歡迎各位觀眾前來現(xiàn)場(chǎng)觀賞及選購。
在臺(tái)灣高山烏龍茶最負(fù)盛名，被譽(yù)為“茶中圣品”，茶區(qū)海拔高達(dá)1000-1800公尺。傳說臺(tái)灣烏龍茶是一位叫林鳳池的臺(tái)灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺(tái)灣種植而發(fā)展起來。林鳳池祖籍福建，是一個(gè)有志氣的青年。有一年，他聽說福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒路費(fèi)，怎么去呢?鄉(xiāng)親們得知此事后，都紛紛捐助給林鳳池湊路費(fèi)。臨行時(shí)，鄉(xiāng)親們對(duì)他說：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉(xiāng)親們問好呀，說咱們臺(tái)灣鄉(xiāng)親十分懷念他們。”還交代說：“考上了，以后要再來臺(tái)灣，別忘了這是你的出生故里。”林鳳池學(xué)問好，考中了舉人，住了幾年后，決定要回臺(tái)灣探親，臨行前考慮帶什么禮物呢?他覺得福建武夷山的烏龍茶有名，就要了36顆烏龍茶苗帶回臺(tái)灣，種在了南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。經(jīng)過鄉(xiāng)親們的精心培育繁殖，建成了一片茶園，采制的臺(tái)灣烏龍茶清香可口。后來林鳳池奉旨晉京，他把這種臺(tái)灣烏龍茶獻(xiàn)給了道光皇帝，皇帝飲后稱贊說：“好茶，好茶。”問是什么地方的茶，林鳳池說是福建茶種移至臺(tái)灣凍頂山采制的。道光皇帝說：“好吧，這茶就叫凍頂茶。”從此臺(tái)灣烏龍茶也叫“凍頂茶”。
飯后一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預(yù)防蛀牙、改善皮膚過敏的功效。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，因?yàn)橄銡猹?dú)特，曾經(jīng)還成為帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。
第2屆青島秋季茶博會(huì)于10月30日至11月3日在青島國際會(huì)展中心1、3號(hào)館舉行。城市有茶，更生活;生活有茶，更滋味;人生有茶，更雅趣。繁忙的城市生活，可以來茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)喝上一杯臺(tái)灣凍頂烏龍茶。試想著自己，坐在城市廣場(chǎng)的大樹下，竹編光影濃蔭蔽頂，手捧一盞凍頂香茶，聽著鄧麗君情切意深的《小城故事》，親身體驗(yàn)臺(tái)灣人“奉茶”、“茶藝”富而好禮、相互親善的“待客之道”，該是多么的愜意!
