中國(guó)茶網(wǎng)資訊：由上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的豐莊茶城杯２０１３上海斗茶大賽（賽品：紅茶）將于明天在豐莊茶城廣場(chǎng)拉開(kāi)序幕，來(lái)自全國(guó)２０多個(gè)產(chǎn)地、５０余家茶葉銷(xiāo)售企業(yè)的不同品種紅茶一較高低，這在上海茶界是第一次。
據(jù)了解，在全世界年產(chǎn)４５０余萬(wàn)噸茶葉中，紅茶占６５％左右，我國(guó)是紅茶產(chǎn)制歷史最悠久的國(guó)家。近年來(lái)，因紅茶茶性溫和、茶湯艷亮，加上人們對(duì)休閑及時(shí)尚因素的喜好，紅茶飲者日增，產(chǎn)量及品種也快速發(fā)展，被媒體謂之“紅茶風(fēng)暴”。上海各大茶莊亦無(wú)不注重紅茶的采購(gòu)及銷(xiāo)售。此次參加比賽的紅茶，品種之豐，實(shí)令人大開(kāi)眼界；從地域上看，參賽茶品采自江、浙、皖、粵、桂、滇、閩、湘、鄂、川等１０余個(gè)省份的２０多個(gè)紅茶之鄉(xiāng)。
本次斗茶大賽經(jīng)初賽、復(fù)賽、決賽三關(guān)審評(píng)的方法和程序，決出紅茶“三鼎甲”，其中初賽采取二進(jìn)一進(jìn)入復(fù)賽，復(fù)賽則取前８名進(jìn)入決賽，決賽設(shè)冠軍、亞軍、季軍各一名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)５名。
