中國茶葉質(zhì)量安全與有機(jī)茶高峰論壇是由中國茶葉學(xué)會(huì)主辦，安溪縣人民政府、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、安溪茶葉協(xié)會(huì)有機(jī)茶分會(huì)承辦的品牌活動(dòng)，中國工程院陳宗懋院士，福建農(nóng)林大學(xué)校長蘭思仁教授，福建農(nóng)林大學(xué)、福建省張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會(huì)楊江帆教授，中國茶葉學(xué)會(huì)理事長江用文研究員等國內(nèi)權(quán)威專家將到會(huì)做主題報(bào)告。同時(shí)還邀請(qǐng)其他相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜液皖I(lǐng)導(dǎo)50人、各界嘉賓及消費(fèi)者代表30人以及各權(quán)威新聞媒體參加，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院師生全體400余人都將現(xiàn)場旁聽。
近20年來，安溪鐵觀音成就了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一段佳話：數(shù)十萬安溪茶農(nóng)以辛勤勞作和走南闖北，創(chuàng)立了鐵觀音品牌在國內(nèi)的強(qiáng)大影響力。截止到2012年年底，安溪鐵觀音年產(chǎn)值已超過100億元，稅收1.2億元。近年來發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)成為安溪鐵觀音的一道亮麗風(fēng)景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，安溪縣目前已擁有有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)近20家，已建成有機(jī)茶園基地34128畝，年產(chǎn)量2670多噸，生產(chǎn)有機(jī)茶已成為安溪乃至整個(gè)泉州茶企的一個(gè)重要發(fā)展方向。
生產(chǎn)有機(jī)茶需要較高投入，為了避免茶葉受到化學(xué)物質(zhì)的污染，從其種植、制作到儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)恼麄€(gè)過程中，都有一整套嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。“企業(yè)必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，才能贏得未來的生存”，安溪縣桃源有機(jī)茶場有限公司董事長汪健仁如是說。據(jù)了解，他們的有機(jī)茶園位于有天然氧吧之稱的安溪縣桃舟鄉(xiāng)，面積有1萬多畝，海拔在800米以上，為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)，他們對(duì)茶園進(jìn)行精心科學(xué)管理，對(duì)茶園土壤進(jìn)行有效保護(hù)，生產(chǎn)的有機(jī)茶通過權(quán)威部門幾十項(xiàng)檢測，并且已被國家質(zhì)檢總局授予中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)，也通過了國家有機(jī)認(rèn)證及國家質(zhì)量安全(QS)認(rèn)證。汪健仁說：“據(jù)我了解，安溪本地還有一大批有識(shí)之士，正全身心致力于安溪有機(jī)鐵觀音的種植培育。”
據(jù)悉，本次中國茶葉質(zhì)量安全與有機(jī)茶高峰論壇將發(fā)布國內(nèi)首個(gè)有機(jī)茶宣言，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院與安溪茶葉協(xié)會(huì)有機(jī)茶分會(huì)將在此期間舉行簽約儀式，同時(shí)舉行安溪有機(jī)鐵觀音杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)及優(yōu)秀品牌頒獎(jiǎng)儀式。會(huì)后，還將組織與會(huì)嘉賓代表考察安溪桃舟桃源有機(jī)茶、感德有機(jī)茶等基地。
