中國(guó)茶網(wǎng)資訊：日前，2013年第五屆中國(guó)北方茶業(yè)交易博覽會(huì)暨紫砂藝術(shù)節(jié)在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心如期舉辦。貴州省鳳岡、石阡兩縣茶商再次抱團(tuán)闖泉城，與來(lái)自全國(guó)各地的600余家知名茶企以及眾多茶商、愛(ài)茶人士共襄盛會(huì)。
本次茶博會(huì)的參展商可謂是大牌云集。貴州展團(tuán)成為本次茶博會(huì)最大的展團(tuán)，展覽面積逾420平方米，居各大展團(tuán)之首。
茶博會(huì)開展第一天，在舉辦地濟(jì)南市舜耕國(guó)際會(huì)展中心一樓大廳西側(cè)的貴州展廳，各種品牌的茶葉展位擺滿了半個(gè)大廳。其中，鳳岡鋅硒茶別具一格，賣茶的人也與眾不同，鳳岡廖其剛縣長(zhǎng)親自上陣，向顧客推銷起了鳳岡鋅硒茶。“我們這個(gè)茶是出口歐盟的，從生產(chǎn)到銷售，全部按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，絕對(duì)沒(méi)打農(nóng)藥。打了農(nóng)藥，就過(guò)不了歐盟414項(xiàng)安全指標(biāo)檢測(cè)了。”
見(jiàn)縣長(zhǎng)親自上陣為鳳岡鋅硒茶吆喝，鳳岡縣在場(chǎng)10家茶企精神百倍，各自出招推介自家茶葉。神仙茶業(yè)有限公司總經(jīng)
理袁貴強(qiáng)欣喜地說(shuō)：“近年來(lái)，歷經(jīng)政府組織的幾次推介活動(dòng)，公司的茶葉知名度不斷提高。目前，茶產(chǎn)品已從省內(nèi)市場(chǎng)拓展到山東、廣西、北京等地。”
除政府官員吆喝“賣茶”外，鳳岡展團(tuán)精心設(shè)計(jì)推銷方式：野春姑、婁山春等展銷人員紛紛扮作農(nóng)家少女，笑語(yǔ)盈盈地向觀眾敬茶、問(wèn)候；仙人嶺茶藝師身著民族服裝，捧壺舉杯，款款情深，吸引了眾多茶人茶商的眼球，在購(gòu)買茶葉的同時(shí)，還不忘與苗家妹子留影。
在宣傳定位上，鳳岡茶不只在富含鋅硒稀有元素上下功夫，還深入挖掘生態(tài)、安全、健康、養(yǎng)生等文化內(nèi)涵，讓鳳岡鋅硒茶一上市就與高端的生活品質(zhì)緊密相連，得到業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。
此外，鳳岡縣精心挖掘本地茶文化，印制了精美的形象宣傳圖冊(cè)，還組織雅俗共賞的茶文化表演。在泉城廣場(chǎng)萬(wàn)人品茗活動(dòng)中，客人們?cè)诓柘憧M繞的空間邊賞茶藝，邊品佳茗贊“好茶”。而貼著“貴州
綠茶·秀甲天下，鋅硒茶鄉(xiāng)·醉美鳳岡”宣傳標(biāo)語(yǔ)的“鳳岡車團(tuán)”集體亮相濟(jì)南街頭時(shí)，則在泉城刮起一陣推介鳳岡鋅硒茶的熱潮，不少泉城市民紛紛前往鳳岡展區(qū)購(gòu)茶。
這次鳳岡茶企聯(lián)合出征，加大了鳳岡鋅硒茶品牌的推廣力度，提升了鳳岡鋅硒茶對(duì)外的知名度和美譽(yù)度。
盡管歷史悠久，鳳岡鋅硒茶在山東和全國(guó)的知名度并不高。在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，還有不少濟(jì)南人坦誠(chéng)是第一次喝鳳岡鋅硒茶。
帶隊(duì)前來(lái)參展的貴州省農(nóng)業(yè)委員會(huì)農(nóng)經(jīng)站站長(zhǎng)王永新說(shuō)：“黔茶之所以知名度不高，一方面是因?yàn)槲覀冑F州交通閉塞，信息與市場(chǎng)不對(duì)稱；另一方面，欠缺的還是宣傳。”
市場(chǎng)需求是第一位的，茶葉品質(zhì)好，但并不一定代表有市場(chǎng)。參展茶企貴州鳳岡仙人嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司有關(guān)負(fù)責(zé)人孫德禮看來(lái)，鳳岡鋅硒茶真正為山東市場(chǎng)所接受，還需要時(shí)間，除了知名度，還有口感。
鳳岡鋅硒茶山東經(jīng)銷商張景文說(shuō)，要在山東市場(chǎng)有一席之地，就要深入市場(chǎng)，看看消費(fèi)者認(rèn)為什么是好茶，從而有針對(duì)性地在生產(chǎn)加工上做文章，一定要把香味做出來(lái)。
“貴州綠茶生長(zhǎng)環(huán)境沒(méi)得說(shuō)，品質(zhì)沒(méi)得說(shuō)，但是消費(fèi)者不認(rèn)就賣不出去。”濟(jì)南第一茶市副總經(jīng)理王順利說(shuō)。“歸根結(jié)底就是貴州綠茶沒(méi)有名分，貴州茶葉品牌較少，多以毛茶形式被外地茶商收購(gòu)進(jìn)行再加工成綠茶的其他品牌后到市場(chǎng)后進(jìn)行銷售。”
山東省食文化研究會(huì)專家張炳文教授則認(rèn)為，要從茶文化、科技角度深挖黔茶自身潛在的品質(zhì)，對(duì)準(zhǔn)山東人的口味，把黔茶獨(dú)有的東西引進(jìn)山東市場(chǎng)；在宣傳定位上，要善于領(lǐng)先，敢為人先，正確引導(dǎo)消費(fèi)者。
