中國茶網(wǎng)資訊：首屆中原茶生活博覽會還有一個月就要開展，與以往茶展會不同，茶生活博覽會推廣“茶生活”理念，以茶為媒介，展示一種生活方式。這與未來茶行業(yè)的走勢相吻合—讓茶進入更多普通人的生活。
正因這種契合，茶生活博覽會博取了眾多國內(nèi)一線大品牌的關(guān)注與入駐，它們都將在展會上亮出自己的鎮(zhèn)店之寶。本期起，《大河收藏》周刊將陸續(xù)推出參展的重量級品牌及商家的參展活動，到展會上瞧什么?記者給你打前站!
2013年10月17日～21日，由大河報主辦的首屆中原茶生活博覽會將在鄭州國際會展中心隆重舉辦。“茶生活”的概念吸引了一批頂尖的知名茶品牌，目前的參展名單上已是大牌云集：國內(nèi)頂尖的鐵觀音連鎖企業(yè)“八馬茶業(yè)”，云南云茶集團的“普秀”，巖悟茶業(yè)領(lǐng)隊福建茶班，帶領(lǐng)曦瓜大紅袍、元正·正山堂紅茶、品品香白茶、御上茗“茶團”等大牌駕到，看點多多。
八馬：十三代傳承的傳統(tǒng)正味
鐵觀音的正味是什么味兒?這個問題可能會令許多鐵觀音老茶客恥笑，喝了這么多年，還不知道鐵觀音是什么味兒?八馬茶業(yè)河南總經(jīng)理崔大彬提出這個問題時，記者心里也是這么嘀咕的。
“本屆茶生活博覽會上，我們將為茶客們奉上明星產(chǎn)品‘賽珍珠’，讓更多的中原茶客見識鐵觀音的傳統(tǒng)正味。”崔大彬介紹，“其實在鐵觀音的故鄉(xiāng)福建安溪，原來是沒有所謂清香型鐵觀音的，當(dāng)?shù)厝撕鹊亩际菨庀阈丸F觀音。”他說，市場上流行的清香型，其實是隨著鐵觀音的大舉北上，為迎合北方市場茶客的口味而出現(xiàn)的。
而隨著茶客的成熟，口味也在發(fā)生變化，越來越多的人開始喜歡上了品性溫厚不刺激的濃香型鐵觀音。“前幾年，清香型在河南市場能占到百分之八九十的份額，也就是近兩年的事，濃香型的市場開始迅速擴張，現(xiàn)在清香型和濃香型已經(jīng)旗鼓相當(dāng)，各占一半市場了。”
讓更多的茶客見識鐵觀音的傳統(tǒng)正味，這話不是自夸，做正味，八馬有這個資本—作為擁有1200家店的全國連鎖鐵觀音品牌，八馬的歷史可追溯到民國年間的老字號“信記”茶行，現(xiàn)任掌門人王文禮是鐵觀音十三代傳人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音制作技藝代表性傳承人。在河南市場，八馬已打拼7年，目前擁有近90家店，是河南市場上最大的鐵觀音連鎖品牌。
“八馬茶葉從種植到生產(chǎn)、包裝、銷售都有嚴格的管理標準，全程無污染、清潔化操作，保證品質(zhì)安全。”每年近3000噸的出口量，要求八馬必須以國際標準進行質(zhì)量檢驗。“2006年5月底，日本對進口農(nóng)產(chǎn)品實施‘肯定列表制度’，將進口茶葉殘留檢測項目由71項增加到276項，非常嚴苛，八馬鐵觀音僅一個月后就首批通過檢驗，順利通關(guān)，產(chǎn)品的安全性可見一斑。”
大牌出手，必定不凡，“我們的展位將沿用八馬由香港著名設(shè)計師打造的全新店面形象，重磅出場。”
普秀：做給大家喝的普洱茶
普洱是茶市場上一個不安分的角色，市場云譎波詭，大起大落，幾乎未曾消停過。而今的普洱市場，老班章、冰島等名山頭、名村寨茶被狂熱追捧，再掀市場波瀾。與這一派熱鬧相比，作為云南響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?mdash;普秀，卻一如既往地低調(diào)、沉穩(wěn)，與其企業(yè)規(guī)模形成強烈反差。
“做企業(yè)，做的就是給大眾喝的茶。”普秀河南市場負責(zé)人楊慧玲一句話點出關(guān)鍵。這是普秀的經(jīng)營理念，也是普秀的運營軌跡。“茶生活博覽會上我們將奉獻給大家的就是給大眾喝的茶，大眾口味，大眾消費。”
車水馬龍的金水路上，普秀閣鬧中取靜，一派靜謐。坐在茶臺前，記者品嘗了一款生普和一款熟普，茶味平和似五六年的老茶，絕沒想到卻是2012年的新茶。
“這就是拼配技術(shù)的神奇。我們的茶廠有一大批老技術(shù)工人，掌握核心的拼配技術(shù)，他們會用不同產(chǎn)區(qū)、不同年份的茶，組合出最好的口感。”楊慧玲介紹。
除了技術(shù)，好“出身”也給了普秀茶品質(zhì)的源泉，普秀是云南普洱茶集團旗下品牌，該集團前身“普洱茶廠”為云南四大國有茶廠之一，其歷史可追溯到清雍正七年(1729年)的清貢茶廠。“公司有六大生態(tài)茶葉基地，其中板山基地擁有與桫欏共同生長的古茶樹群落。桫欏是一種瀕危植物，對生長環(huán)境要求很高，這也說明了茶園的生態(tài)環(huán)境是優(yōu)質(zhì)無污染的。”
茶生活博覽會上，普秀將為大家呈上2012、2013年的“妙曼系列”，以及2006年的“三香系列”—悅色怡香、古色古香、國色天香。“平時從不打折的茶，在現(xiàn)場將有七折優(yōu)惠;到場的朋友，都會贈送精美品鑒裝，讓更多人結(jié)緣普秀、愛上普秀。”
巖悟：茶生活百變大咖秀
茶展會上聞茶香，本屆茶生活博覽會上，巖悟茶業(yè)將上演現(xiàn)場秀—現(xiàn)場烘焙巖茶，屆時，循著濃郁的烘焙香，就可以現(xiàn)場品評巖茶的百變芳香哦!
巖悟茶業(yè)此次將全陣容亮相—其代理的四大品牌包括白茶品牌“品品香”，紅茶品牌“元正·正山堂”，武夷山巖茶品牌“曦瓜大紅袍”和“御上茗”，皆是國內(nèi)一線品牌;其中品品香和正山堂更是白茶和紅茶領(lǐng)域最具代表性的第一品牌。
閩南語中的“大咖”，意為“大角色”、“大牌”，這四個來自福建的茶品牌，可真是當(dāng)之無愧的大咖呢!
為了充分展示巖悟茶生活的魅力，巖悟當(dāng)家人許俊海精心設(shè)計：用竹雕、木雕裝點展位，體現(xiàn)福建原生態(tài)的茶生活;根據(jù)每個品牌的特點，布置四個風(fēng)格各異的茶席，配合茶藝表演，讓茶友們領(lǐng)略不同茶種的獨特韻味;現(xiàn)場茶知識問答在輕松互動的同時，還有精心設(shè)計的獎品相送，學(xué)知識，得好禮，是否很期待呢?
把電焙籠搬到現(xiàn)場焙巖茶，是個創(chuàng)舉，“很多朋友可能從來沒見過電焙籠，我們現(xiàn)場展示焙茶的過程，希望能讓大家對武夷山巖茶有更進一步的了解”，許俊海說。同時，焙茶時的香氣，也是一種享受呢!“每種巖茶烘焙時都會產(chǎn)生自己獨特的香氣，有的比香水還要香，聞起來非常舒服。我們在每天不同時段會焙制不同品種的巖茶，讓人們感受巖茶百變的芳香。”
看了這些大牌為茶生活博覽會準備的“節(jié)目”，你是否已經(jīng)心動了呢?別急，好戲連連看，我們還將陸續(xù)推出其他大牌精彩“節(jié)目”，讓你預(yù)先感知本報精心打造的茶博會魅力。
