中國茶網(wǎng)河南站訊：河南本無紅茶，但省委書記盧展工在信陽調(diào)研為河南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行點(diǎn)撥之后，紅茶產(chǎn)業(yè)便迅速蓬勃發(fā)展起來。“信陽紅”、“桐柏紅”、“函谷紅”等河南紅茶相繼研制成功，并形成品牌，不斷做大做強(qiáng)。河南紅茶再添新丁——洛陽牡丹紅茶宣布研制成功。河南紅茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，除了得益于技術(shù)的創(chuàng)新、市場的推廣等，更是與當(dāng)?shù)攸h委政府的支持分不開的。
信陽有信陽紅，桐柏有桐柏紅，三門峽有函谷紅……此前，河南已有三個(gè)紅茶品牌。河南發(fā)展紅茶的出發(fā)點(diǎn)是什么？
中國茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長王慶分析說，這與河南省委書記盧展工的支持以及河南省產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策分不開。此前河南省政府頒布的《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011～2020年）》中曾說，信陽、南陽桐柏、洛陽市西南部山區(qū)被列入茶葉生產(chǎn)加工帶。
專家眼里的紅茶發(fā)展方向
信陽有信陽紅，三門峽有函谷紅，作為首個(gè)紅茶中的花茶——牡丹花茶，該走怎樣的一條發(fā)展道路呢？
王慶說，目前，中國的茶葉利用率在百分之三十。像河南，是傳統(tǒng)的綠茶產(chǎn)區(qū)，綠茶只采芽頭，其他都棄采了，發(fā)展紅茶，解決了大宗夏茶的利用問題，提高了茶業(yè)的生產(chǎn)率，還取得了河南傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶產(chǎn)區(qū)紅綠茶齊飛的新成就。
“但無論是洛陽牡丹紅茶，還是河南其他紅茶品牌，也要看到一個(gè)問題。”王慶說，我們國家茶產(chǎn)業(yè)跟世界茶產(chǎn)業(yè)還不能接軌，很關(guān)鍵的因素在于我們的產(chǎn)品和消費(fèi)的地域特征非常明顯，企業(yè)規(guī)模都比較小，在國際市場上的競爭力很有限，國外則相反，主流茶就一個(gè)紅茶，品種很單一，所以對(duì)企業(yè)的品牌發(fā)展很有利，而我們的產(chǎn)品和消費(fèi)的地域特征比較明顯，如何做大紅茶產(chǎn)業(yè)，打造大品牌的紅茶產(chǎn)業(yè)是我們要思考的。
得益于河南目前已有四個(gè)紅茶品牌，河南紅茶需要立足中原，走向全國，甚至需要走出國門，但需要紅茶企業(yè)和當(dāng)?shù)卣墓餐?，怎樣一步步去?shí)現(xiàn)走出去呢？ “河南特色紅茶推介會(huì)”在鄭州國際會(huì)展中心舉行，同期“2012中國紅茶發(fā)展論壇”也在鄭州國際會(huì)展中心舉行，讓我們期待茶葉科研機(jī)構(gòu)、茶企、茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、茶人等共同探討，為河南紅茶發(fā)展指出走出去的方向和道路，讓我們拭目以待。
