中國茶網(wǎng)上海站訊:26日,黔東南州雷山縣政府召開新聞發(fā)布會,宣布該縣已有30年歷史的“雷山銀球茶”,5月22日經(jīng)國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專家評選,榮膺2011中國(上海)茶博會中國名茶特別金獎(jiǎng)。據(jù)悉,“雷山銀球茶”因其屬純手工制作,產(chǎn)量極少而被稱為茶中“茅臺”。
雷山縣茶葉辦負(fù)責(zé)人介紹,“銀球茶”有12道工序,目前只能純手工搓揉制作而成。當(dāng)年,時(shí)值中美“乒乓外交”的實(shí)現(xiàn)和我國乒乓球在國際比賽中連連奪冠,因此將此茶取名為“銀球茶”。后該茶獲國家專利,成為我國惟一享有球形造型的茶葉。多年來,“雷山銀球茶”一直是國家有關(guān)部門的禮品茶及辦公專用茶。