中國茶網(wǎng)資訊：日前，“2011年中華茶祖節(jié)暨第五屆南岳春茶祭典”在南岳衡山最古老的茶園－－毗盧洞茶園成功舉行。衡陽市副市長蔣勛功親自誦讀祭文。祭典結(jié)束后，司儀宣布正式開山采茶。隨后，將新采的茶葉送到千年古寺－－毗盧洞廣濟寺，請宗顯大法師開光。下午，經(jīng)宗顯法師開光后的新春第一班茶，被送到南岳煙霞茶院，包小村親自現(xiàn)場獻藝炒茶，茶藝員取來南岳名泉－－鐵佛泉水為參加活動的領(lǐng)導(dǎo)及同仁沖泡新茶。
南岳春茶祭典始于唐代，曾延續(xù)千年，因國是坎坷，幾乎在歷史長河中消沉，好在南岳青年才俊哲商胡寅先生挖掘史實，捐款捐物，組織南岳茶文化研究會會員齊心協(xié)力方恢復(fù)春茶祭典，至今年已連續(xù)成功舉辦了五屆。
