中國茶網(wǎng)資訊：近日，春風(fēng)宜人。徑山茶娘娘山茶區(qū)猶如舒展飄逸的畫卷令人心曠神怡，由區(qū)實用技術(shù)學(xué)校、區(qū)科培中心、區(qū)農(nóng)業(yè)局工會聯(lián)合組織的“余杭采茶技能大賽”正在這里進行，來自余杭鎮(zhèn)的40余名茶葉采摘技術(shù)能手參加了比賽。在此之前，他們在區(qū)實用技術(shù)學(xué)校參加了理論知識培訓(xùn)班，從理論層面上對于怎樣采摘高質(zhì)量的徑山茶已經(jīng)有了初步的認(rèn)識。
比賽開始前，先進行了簡短的啟動儀式，區(qū)科培中心主任龐法松做動員講話，他說，徑山茶有著深厚的歷史文化底蘊和濃郁的茶道色彩，希望大家通過這樣的比賽，達到以培訓(xùn)促提高，以競賽促發(fā)展的目的。隨后，余杭鎮(zhèn)農(nóng)辦周憲章就比賽規(guī)則和技術(shù)要求向?qū)W員們作了詳細的介紹，他說，本次名茶采摘比賽強調(diào)質(zhì)量，參考數(shù)量，在相同時間內(nèi)，采摘質(zhì)量好的選手獲勝，在質(zhì)量相同情況下數(shù)量
多的選手獲勝。比賽時間為60分鐘，采摘質(zhì)量要求為：一芽一葉，芽長于葉，不帶魚葉、茶蒂、鱗片、老葉、碎葉、單片、紫芽、病葉和蟲咬葉；無焦葉、大葉、碎葉、紅葉和紅梗，大?。ㄩL短）一致，長度2-2.5厘米，鮮葉勻凈。
啟動儀式結(jié)束后，參賽選手們抽簽產(chǎn)生了采摘茶行。隨著裁判一聲令下，采茶技能大賽正式開始。只見茶區(qū)上人頭攢動，選手們那一雙雙巧手在綠茵茵的茶樹上翻飛，尋找嫩嫩的葉尖采摘。
經(jīng)過一個小時的比賽，參賽的選手把自己采的茶葉放到“評判桌”上，先由工作人員稱出茶葉的重量，再由評委評定質(zhì)量，并決出了一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名。
