中國茶網(wǎng)資訊：昨天，余姚舉行瀑布仙茗“斗茶會(huì)”，32家成員單位選送的瀑布仙茗接受茶葉專家的測評(píng)。這已是該市連續(xù)三屆舉辦斗茶活動(dòng)。
來自中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學(xué)茶學(xué)系、寧波市林特科技推廣中心的茶葉專家通過看、聞、嘗等方式，對(duì)茶葉湯色、香氣、滋味、葉底進(jìn)行評(píng)判。最終，夏巷紅軍茶場獲得一等獎(jiǎng)。
瀑布仙茗茶是余姚茶葉的拳頭品種，今年產(chǎn)量有望突破千噸。浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、國家一級(jí)品茶師龔淑英在點(diǎn)評(píng)時(shí)說，余姚茶農(nóng)制茶水平年年有進(jìn)步，瀑布仙茗茶外形美觀、色澤鮮亮、香味醇正，達(dá)到了高端茶的標(biāo)準(zhǔn)。
