中國茶網(wǎng)資訊：昨天，余姚舉行瀑布仙茗“斗茶會(huì )”，32家成員單位選送的瀑布仙茗接受茶葉專(zhuān)家的測評。這已是該市連續三屆舉辦斗茶活動(dòng)。
來(lái)自中國農科院茶葉研究所、浙江大學(xué)茶學(xué)系、寧波市林特科技推廣中心的茶葉專(zhuān)家通過(guò)看、聞、嘗等方式，對茶葉湯色、香氣、滋味、葉底進(jìn)行評判。最終，夏巷紅軍茶場(chǎng)獲得一等獎。
瀑布仙茗茶是余姚茶葉的拳頭品種，今年產(chǎn)量有望突破千噸。浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、國家一級品茶師龔淑英在點(diǎn)評時(shí)說(shuō)，余姚茶農制茶水平年年有進(jìn)步，瀑布仙茗茶外形美觀(guān)、色澤鮮亮、香味醇正，達到了高端茶的標準。
