中國茶網(wǎng)資訊：14日下午，海峽兩岸茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)交流會(huì)在“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”、名茶鐵觀音發(fā)源地福建安溪八馬茶業(yè)生產(chǎn)總部召開，海峽兩岸涉茶專家、學(xué)者和生產(chǎn)技術(shù)能手及政府涉茶部門官員對茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)行深入交流。
茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓福建茶葉龍頭企業(yè)八馬茶業(yè)盡嘗甜頭，連續(xù)多年進(jìn)入中國茶葉出口前三強(qiáng)。茶葉連鎖店數(shù)量居全國同行第二、鐵觀音類第一的這個(gè)茶葉品牌，已進(jìn)入沃爾瑪、麥德龍等大賣場。
八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮對此感慨，企業(yè)有今天的成就，最重要的因素就是得益于10多年來一直實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
據(jù)王文禮介紹，日本對進(jìn)口的烏龍茶要求很嚴(yán)格，共有276項(xiàng)的農(nóng)殘檢測，日本每年從中國進(jìn)口烏龍茶近2萬噸，而八馬連續(xù)5年通過日本的檢測，無一出現(xiàn)不良記錄，從2008年開始，八馬出口日本的烏龍茶超過2000噸，成為安溪最大的出口商，也是日本最大的安溪鐵觀音出口商。
王文禮說，政府的宏觀管理很重要，但是企業(yè)的導(dǎo)向更重要。多年來，該公司的技術(shù)人員深入田間，手把手地教茶農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)化的要求進(jìn)行施肥、田間管理、采摘。近年來，八馬投巨資加大自有茶葉莊園的建設(shè)。
茶葉生產(chǎn)全程標(biāo)準(zhǔn)化的“八馬模式”包括品種標(biāo)準(zhǔn)化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、采摘標(biāo)準(zhǔn)化、初制標(biāo)準(zhǔn)化、精制標(biāo)準(zhǔn)化及倉儲(chǔ)物流標(biāo)準(zhǔn)化。
參加此次交流會(huì)的兩岸專家一致強(qiáng)調(diào)，應(yīng)關(guān)注茶園土壤的“固本培元”，以求茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
