中國茶網(wǎng)資訊：自第四屆廣西（梧州）春茶節(jié)暨六堡茶博覽交易會開幕以來，市文化展覽中心人潮涌動，綿綿細雨擋不住市民品茶的腳步，梧州六堡茶、云南普洱、湖南黑茶、福建鐵觀音、武夷山大紅袍……來自全國的名茶讓梧州市民過足了“茶癮”。
名茶匯聚茶香繞梁
與去年同樣由我市承辦的第三屆廣西春茶節(jié)相比，今年的春茶節(jié)規(guī)模更勝去年，參展企業(yè)達到了230家，參展茶葉品種也是歷屆茶博會之最。
走進設于市文化展覽中心的春茶節(jié)主會場，仿佛走進了茶葉的“百花世界”：梧州六堡茶、云南普洱茶、黃山毛峰、安溪鐵觀音、化州橘紅……來自全國各地的特色名茶品種繁多，應有盡有。
茶好還須勤吆喝。為了吸引來來往往的人們，幾乎每個展位均特設了茶桌、茶幾。每逢路人經(jīng)過，參展商便會熱情地大聲招呼，并奉上一杯熱氣騰騰的好茶，這使得會場的空氣中總彌漫著一股淡淡的茶葉清香。
對于這樣一次難得的賞品各地名茶的機會，“茶蟲”們一定不會錯過。3月18日上午10點，展館剛對外開放，何堅老伯就隨著眾人迫不及待地步入展廳，“占”起了參展商的“便宜”，從六堡茶到鐵觀音再到烏龍茶，他一個不落地“嘆”了一遍，兩個小時下來就裝了一肚子的茶水。
“春茶節(jié)是個難得的品茶機會，我一定要把各地風味的名茶都品上一次?！焙螆岳喜χ忉尩?。
參展茶商喜覓商機
隨著廣西春茶節(jié)影響的日益擴大，“中國大陸第一早春茶”的品牌效應越來越明顯，這也使得商家們參展的熱情異常高漲。
“我算是梧州的老朋友了，這是我第二次到梧州參加春茶節(jié)，免費的展位為各地茶商節(jié)省了一筆不小的開支。”廣東化州中廣橘紅合作社經(jīng)理葉秀忠說道。
去年到梧州參加春茶節(jié)，讓葉秀忠嘗到了甜頭，“去年反響很好，在春茶節(jié)上招了兩個代理商，乃至到節(jié)后還有很多顧客打電話到公司訂貨，幾天的展出，成交額超過了20萬?！苯衲?，葉秀忠希望能多招一些代理商，通過展會進一步提高化州橘紅的知名度。
在眾多參展商中，也不乏首次參展的新面孔。廣西六堡茶業(yè)（集團）有限公司副總經(jīng)理韋繼寧告訴記者，作為半個梧州人，自己對梧州有著深厚的感情。為了在此次春茶節(jié)更好地向人們展示六堡茶，該公司精心準備了整整一年?！傲げ柙趦蓮V地區(qū)已經(jīng)有很高的知名度，但這還不夠，我們公司希望能把六堡茶打造成為國禮，提高六堡茶的檔次?！毖哉Z間，透露出韋繼寧的雄心。
在臺灣展區(qū)，茶葉銷售員蘇玉婷正在給顧客介紹臺灣高山茶，“一個星期前，我們就到梧州來考察市場，希望能通過展會招到代理商。”她十分看好梧州的市場，“梧州人喜歡喝茶，也有人愿意嘗試六堡茶以外的茶葉品種，而且隨著兩岸交流的日益頻繁，相信滋味甘醇的高山茶也能贏得梧州市民的喜愛。”
現(xiàn)場演示手工炒茶
炒茶是六堡茶制作工序中的重要一環(huán)。在本屆春茶節(jié)上，現(xiàn)場演示傳統(tǒng)手藝———炒茶，成為了一大亮點。
在蒼松六堡茶展位內(nèi)，一名工作人員坐在一個大電熱瓷鍋前，雙手反復炒茶，另一位則將炒過的茶反復進行揉捻。
這一幕讓不少人倍感新奇。
“這個茶是什么時候采的，炒的時候要注意些什么、要經(jīng)過多少個程序才能成為成品？”觀察許久后，來自湖南懷化的劉先生好奇地半蹲在炒茶鐵鍋前，操著湖南口音的普通話，把一個個問題拋向炒茶工人。
“這些鮮茶是昨天早上采的，稱明前茶。六堡茶的制作工藝要經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、陳化等環(huán)節(jié)?！背床鑾煾狄贿吤χ掷锏幕顑?，一邊熱情地回答。
“通過現(xiàn)場炒茶制茶，最能把六堡茶的內(nèi)在底蘊表現(xiàn)出來。但由于場地有限，我們只能簡化制作工序，只保留了殺青、揉捻等幾個環(huán)節(jié)，但還是收到了很好的宣傳效果。”蒼松茶業(yè)有限公司一名工作人員告訴記者。
其實，在茶博會上現(xiàn)場展示如何炒茶制茶，在濃郁的茶香中讓人們見識六堡茶的獨特神韻，早已成為參展商們推廣六堡茶的茶文化、贏得人們關注的“必殺技”。
千年六堡搭檔古箏
都說要文化搭臺，經(jīng)濟唱戲，這話一點不假。在展會上，一些商家通過文化表演吸引了顧客的眼球。
在古鼎香展區(qū)，兩個身穿民族服飾的姑娘給市民獻上雙人長嘴壺茶藝表演，一把壺嘴足有半米長的長嘴銅壺在手中，時而在頭頂飛舞，時而又在腰間盤旋。從頭頂、從腰間、從肩上、從背后……無論什么角度什么姿勢，都能精準地把熱茶“飛”入茶碗里，引得圍觀的市民不斷拍手叫好。
精彩的茶藝表演之后，還有古箏彈奏表演，千年六堡與傳統(tǒng)古箏，這兩個原本不相關的事物在春茶節(jié)上成了“最佳拍檔”，共同展現(xiàn)六堡茶迷人的文化。
相比之下，同堡源六堡茶展位則更熱鬧。3月18日上午11點，一場別開生面的演出正在同堡源六堡茶展位精彩上演：
從陜西寶雞走出的農(nóng)家子弟、“變臉王子”衛(wèi)東現(xiàn)場展示川劇絕活———變臉。由于雨天緣故，原本安排在室外的舞臺表演變臉絕活改在了同堡源的展位里進行，盡管與最近的觀眾距離不足一米，衛(wèi)東依然淡定地在在眾目睽睽下表演了10次變臉，絲毫沒被看出破綻。鮮艷的戲服、精彩的表演把不少觀眾都吸引了過來，大家里三層外三層地把衛(wèi)東圍了起來，紛紛要求與其合影留念。衛(wèi)東則來者不拒，微笑著不停地擺出各種姿勢配合，瞬間，現(xiàn)場盡是“咔咔咔”的相機快門聲。
品茶賞畫相得益彰
茶葉博覽會，文化奪眼球。在文化中心的展覽大廳，一場以六堡茶為主題的書畫攝影展為春茶節(jié)增加了濃郁的文化氣息。據(jù)了解，本次書畫展共展出作品150幅，其中美術作品45件，書法作品55件，攝影作品50件，這些書畫攝影作品多方位、多層次地反映了梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的喜人面貌，其中，還不乏市內(nèi)知名攝影家和書畫家的大作。
在一幅以茶為主題的書畫作品前，書畫愛好者刁蕙芬流連忘返：“這次春茶節(jié)讓我們在品茶的同時，還能觀看畫展。畫展以茶為題，讓市民看到采茶、制茶、品茶的經(jīng)典瞬間，對宣傳梧州六堡茶有很大益處?！?/P>
談到對今年春茶節(jié)的印象，刁蕙芬表示，讓她印象最深刻的是今年展廳環(huán)境大為改善，展位的布置也更具特色。不僅可以看到具有原生態(tài)氣息的六堡茶展廳，還能看到結(jié)合中國傳統(tǒng)的黑茶展區(qū)，還設立了少數(shù)民族地區(qū)的特色展廳。
在書畫展區(qū)，記者看到了部分書畫作品的作者。廖慶基在此次畫展中，展出自己的作品，那是一幅名為《我買到六堡茶了》的國畫，畫中一位青年男子一手提著一袋六堡茶，一邊興奮地打電話，跟家人報告喜訊：“我買到六堡茶了”，傳神地表現(xiàn)出顧客對六堡茶的喜愛。
