中國(guó)茶網(wǎng)資訊：待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。
翻開(kāi)日歷，春分剛過(guò)，清明將至。或許是心理作用，總覺(jué)得這時(shí)候，杭州的山林間都會(huì)氤氳起一股茶香。
3月25日，是2011年中國(guó)（杭州）西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)開(kāi)幕的日子，也是西湖龍井開(kāi)茶節(jié)啟動(dòng)的日子。
悄無(wú)聲息的，茶博會(huì)已經(jīng)走進(jìn)了第七個(gè)年頭。今年的茶博會(huì)包含有19個(gè)主體項(xiàng)目，以及茶都美食特色菜（點(diǎn)）品嘗周、中外茶藝交流活動(dòng)、體驗(yàn)中國(guó)茶系列活動(dòng)、茶藝師系列培訓(xùn)、茶文化專題旅游等5大系列活動(dòng)，這些項(xiàng)目和活動(dòng)，也賦予了本屆茶博會(huì)諸多亮點(diǎn)。且看——
建德、臨安、富陽(yáng)、淳安、桐廬等杭州五區(qū)縣（市）都將在本屆茶博會(huì)上，推出自己的茶文化活動(dòng)，展現(xiàn)自己豐富的茶文化旅游資源，以5項(xiàng)嶄新的節(jié)慶活動(dòng)，讓茶博會(huì)更添精彩；
親民樂(lè)民是本次活動(dòng)的一大特色，包括西湖龍井開(kāi)茶節(jié)、清河坊民間茶會(huì)、中國(guó)茶圣節(jié)等活動(dòng)都將圍繞“民俗”主題召開(kāi)，中國(guó)茶葉博物館還將活動(dòng)帶進(jìn)了校園；
“國(guó)際化”更是此次茶博會(huì)的一個(gè)標(biāo)簽，屆時(shí)，來(lái)自韓、日等國(guó)的茶道專家都將前來(lái)斗茶品茶，促進(jìn)中外茶藝交流活動(dòng)，全球孔子學(xué)院的師生，將在“全民飲茶日”，和杭州人一起“喝茶”；
另外，還有首度亮相的音樂(lè)情景劇《虎跑千古情》將在“西湖雙絕會(huì)上演，劇中，已經(jīng)塵封8年的虎跑泉眼將再度開(kāi)啟……
據(jù)了解，本屆茶博會(huì)歷時(shí)一個(gè)月，由杭州市人民政府、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、杭州市茶文化研究會(huì)主辦，以“弘揚(yáng)茶文化，體驗(yàn)休閑生活”為主題，區(qū)縣聯(lián)動(dòng)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，旨在進(jìn)一步彰顯“中國(guó)茶都”的城市品牌，弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)茶旅游，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打響“中國(guó)茶都”品牌, 有力拉動(dòng)綜合消費(fèi)，支撐西湖申遺，共建共享“生活品質(zhì)之城”。同時(shí)，以第二屆世界休閑博覽會(huì)為契機(jī)，向國(guó)內(nèi)外宣傳中國(guó)龍井茶文化，充分展示杭州城鄉(xiāng)生態(tài)和環(huán)境資源，彰顯和諧、大氣的生活品質(zhì)。
內(nèi)容: 以“品鑒茶都美食，感受茶都文化，賞析茶都美景”為主題，市區(qū)聯(lián)動(dòng)，從專業(yè)設(shè)計(jì)、民間挖掘、傳承與創(chuàng)新相結(jié)合等多個(gè)層面，共同挖掘、評(píng)選、推出“十家茶都特色茶宴（菜、點(diǎn)）休閑體驗(yàn)點(diǎn)”。特色茶宴（菜、點(diǎn)）休閑體驗(yàn)點(diǎn)分高端和大眾兩個(gè)門類面向市民、游客進(jìn)行銷售。
內(nèi)容：千島湖茶園面積達(dá)20萬(wàn)畝，是浙江省種植面積最大的，茶葉也是淳安縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，約占全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的15%，全縣65%的農(nóng)業(yè)人口生產(chǎn)茶葉，是農(nóng)民收入的主要來(lái)源。2007年被命名為首批“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，2011年將舉辦茶博會(huì)千島玉葉茶體驗(yàn)節(jié)、鳩坑毛尖茶文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)。
