中國茶網(wǎng)資訊：待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。
翻開日歷，春分剛過，清明將至?；蛟S是心理作用，總覺得這時候，杭州的山林間都會氤氳起一股茶香。
3月25日，是2011年中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會開幕的日子，也是西湖龍井開茶節(jié)啟動的日子。
悄無聲息的，茶博會已經(jīng)走進了第七個年頭。今年的茶博會包含有19個主體項目，以及茶都美食特色菜（點）品嘗周、中外茶藝交流活動、體驗中國茶系列活動、茶藝師系列培訓(xùn)、茶文化專題旅游等5大系列活動，這些項目和活動，也賦予了本屆茶博會諸多亮點。且看——
建德、臨安、富陽、淳安、桐廬等杭州五區(qū)縣（市）都將在本屆茶博會上，推出自己的茶文化活動，展現(xiàn)自己豐富的茶文化旅游資源，以5項嶄新的節(jié)慶活動，讓茶博會更添精彩；
親民樂民是本次活動的一大特色，包括西湖龍井開茶節(jié)、清河坊民間茶會、中國茶圣節(jié)等活動都將圍繞“民俗”主題召開，中國茶葉博物館還將活動帶進了校園；
“國際化”更是此次茶博會的一個標(biāo)簽，屆時，來自韓、日等國的茶道專家都將前來斗茶品茶，促進中外茶藝交流活動，全球孔子學(xué)院的師生，將在“全民飲茶日”，和杭州人一起“喝茶”；
另外，還有首度亮相的音樂情景劇《虎跑千古情》將在“西湖雙絕會上演，劇中，已經(jīng)塵封8年的虎跑泉眼將再度開啟……
據(jù)了解，本屆茶博會歷時一個月，由杭州市人民政府、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、杭州市茶文化研究會主辦，以“弘揚茶文化，體驗休閑生活”為主題，區(qū)縣聯(lián)動、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，旨在進一步彰顯“中國茶都”的城市品牌，弘揚茶文化，促進茶旅游，帶動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打響“中國茶都”品牌, 有力拉動綜合消費，支撐西湖申遺，共建共享“生活品質(zhì)之城”。同時，以第二屆世界休閑博覽會為契機，向國內(nèi)外宣傳中國龍井茶文化，充分展示杭州城鄉(xiāng)生態(tài)和環(huán)境資源，彰顯和諧、大氣的生活品質(zhì)。
內(nèi)容: 以“品鑒茶都美食，感受茶都文化，賞析茶都美景”為主題，市區(qū)聯(lián)動，從專業(yè)設(shè)計、民間挖掘、傳承與創(chuàng)新相結(jié)合等多個層面，共同挖掘、評選、推出“十家茶都特色茶宴（菜、點）休閑體驗點”。特色茶宴（菜、點）休閑體驗點分高端和大眾兩個門類面向市民、游客進行銷售。
內(nèi)容：千島湖茶園面積達(dá)20萬畝，是浙江省種植面積最大的，茶葉也是淳安縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，約占全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的15%，全縣65%的農(nóng)業(yè)人口生產(chǎn)茶葉，是農(nóng)民收入的主要來源。2007年被命名為首批“中國名茶之鄉(xiāng)”，2011年將舉辦茶博會千島玉葉茶體驗節(jié)、鳩坑毛尖茶文化節(jié)各項活動。
