本屆茶博會(huì)參展企業(yè)眾多,在眾多展館中，記者被一個(gè)十分有古典韻味的茶館吸引了－－下關(guān)沱茶。它始創(chuàng)于1902年，至今有著百年歷史。據(jù)了解，沱茶的雛形源遠(yuǎn)流長。在古代，滇茶銷藏主要靠馬幫運(yùn)輸，由于長途跋涉、日曬雨淋，茶葉易碎、易潮，常使茶商蒙受損失。1902年，下關(guān)一些茶商在“姑娘團(tuán)茶”的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)，制成外形像碗臼的“砣茶”（云南將圓形塊狀物成為“砣”）。而“砣”與“沱”諧音，久而久之，就被稱為“沱茶”。
下關(guān)沱茶于2002年獲得了國家認(rèn)定的“原產(chǎn)地標(biāo)記產(chǎn)品注冊(cè)”，云南下關(guān)作為茶馬古道中心，憑借其優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì)－－大理的“風(fēng)花雪月”，成為“沱茶之鄉(xiāng)”。
沱茶不僅在外形上獨(dú)特，其品質(zhì)亦絲毫不遜色。一位在館顧客說道：“下關(guān)沱茶聞著就舒服！”而沱茶作為百年經(jīng)典文化，其技藝更是要傳承。至今，“下關(guān)沱茶制作技藝”已被列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。下關(guān)沱茶以其優(yōu)良的品質(zhì)獲得本屆廣州茶博會(huì)“唯一指定紀(jì)念茶”稱號(hào)。
廣州肖鴻茶業(yè)有限公司帶著故事來到茶博會(huì)，原來，2000年5月，中國臺(tái)灣地區(qū)著名茶文化學(xué)者曾至賢先生，著名茶藝大師何健先生帶著一支上世紀(jì)50年代初出產(chǎn)的，市值高達(dá)680萬，簽有“華堂”名號(hào)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“千兩茶”來到它的原產(chǎn)地－－安華，尋求破解“華堂”之謎，并幸運(yùn)地找到這支千兩茶的制作人－－年過八旬的李華堂老人。從此，一段感人的茶故事傳為佳話。
公司負(fù)責(zé)人告訴我，中國邊疆地區(qū)流傳這樣一句話“寧可三日無食，不可一日無茶。”這句話中的茶就代表著黑茶。他們這次帶著故事來到茶博會(huì)，不僅是為了宣傳黑茶悠久的歷史，更是要介紹黑茶內(nèi)在的保健功效。因此，肖鴻茶業(yè)公司不僅為我們帶來了名貴的優(yōu)質(zhì)黑茶，更向我們?cè)忈屃撕诓杈?，傳播了健康養(yǎng)生文化，從而擇益友，選好茶.
