中國茶網(wǎng)資訊：2010廣州茶博會(huì)、咖啡博覽會(huì)23日在琶洲中國進(jìn)出口商品交易會(huì)展館同場(chǎng)開幕，全球規(guī)模最大的茶展、華南地區(qū)首個(gè)咖啡專業(yè)展共同開啟味覺盛宴。獨(dú)特靈秀的白茶、會(huì)“開花”的黑茶以及世界各地的咖啡吸引市民來“嘆番杯、買一堆”。
本屆廣州茶博會(huì)為期4天，展會(huì)總面積50,000平方米，設(shè)五大展館、國際標(biāo)準(zhǔn)展位共1300個(gè)，來自中國內(nèi)地20多個(gè)省市和港澳臺(tái)以及斯里蘭卡等近10個(gè)國家和地區(qū)的600家優(yōu)質(zhì)茶企參展，是迄今為止全球規(guī)模最大的茶展。展品囊括了綠、黃、白、青、紅、黑6大茶類。
其中，福鼎白茶品茗活動(dòng)讓廣州市民見識(shí)了白茶這一稀有品種“日久生情”的魅力。白茶主產(chǎn)自福建省，于特定環(huán)境、小氣候、加工方法形成的獨(dú)特茶葉品種。白茶形若秀針，口味清淡，初喝感覺平淡，繼而甘香明凈難以釋手，愈喝愈愛，有“日久生情見白茶”之稱。而白茶有消炎去火、提高免疫力的功能，可根據(jù)原料和工藝不同分成白毫銀針等五種，廣東人則習(xí)慣統(tǒng)稱為壽眉。白茶產(chǎn)量不大、了解的人不多，參加品茗的市民認(rèn)為白茶很適合在濕熱、經(jīng)常要去火的廣州飲用。
而安化黑茶的亮相，令排隊(duì)領(lǐng)取資料的市民將展廳圍得水泄不通。這種能開出“金花”的保健黑茶，神奇之處在于金花：獨(dú)特的冰磧巖生長(zhǎng)環(huán)境使得安化黑茶在加工中產(chǎn)生一種金黃色微粒，這是一種對(duì)人體非常有益的益生菌體，專家命名為“冠突散囊菌”，有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝功效?！敖鸹ā卑l(fā)花工藝被列入國家機(jī)密，研究發(fā)現(xiàn)只有在安化特定環(huán)境下，才能自然生長(zhǎng)出品質(zhì)和功效最佳的“金花”。湖南茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)稱：“安化黑茶是飲品、食品、藥品、保健品?！?/P>
一位正品黑茶的女士說，她常去廣州專賣店里喝茶買茶，尤其要挑“金花”多的黑茶，可以減肚腩、美容養(yǎng)顏，這次到展會(huì)上了解情況為加盟作準(zhǔn)備。
同時(shí)開幕的咖啡博覽會(huì)展會(huì)面積7000平方米，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位150個(gè)，海外的參展商超過30%，展會(huì)規(guī)模在國內(nèi)專業(yè)咖啡展中首屈一指，展品匯聚了國內(nèi)外知名咖啡品種。展期全天開放的世界咖啡文化廊主題展區(qū)，帶領(lǐng)觀眾重走咖啡的歷史足跡，欣賞100年來數(shù)十種來自10多個(gè)國家和地區(qū)的新老咖啡用具，中國云南和海南及世界各地的咖啡豆也一并展示，觀眾一邊欣賞，還可以免費(fèi)品嘗咖啡師現(xiàn)場(chǎng)制作的各類咖啡。
