很多喝茶的人，尤其是游走在小白和資深之間的茶人，對臨滄往往是知其然而不知其所以然。我們知道冰島、昔歸都在臨滄，但不知道其實(shí)那里還有很多著(zhù)名的微小產(chǎn)區，還是茶葉的基因庫，還有很多滄海遺珠。
我們今天就來(lái)看看這塊神秘的土地上，到底還有哪些為我們所不知道的或者說(shuō)似是而非的知識。
1、臨滄到底是一個(gè)行政區劃，還是一個(gè)自定義的普洱茶產(chǎn)區?
臨滄，是云南省管轄的一個(gè)地級市，以瀕臨瀾滄江而得名，這里從公元一世紀開(kāi)始就有了人類(lèi)生活的痕跡，是世界種茶原生地和世界滇紅之鄉。
北回歸線(xiàn)從臨滄橫貫而過(guò)，永德大雪山、邦東大雪山和勐庫大雪山構成山脈主峰，瀾滄江、怒江穿越全境。臨滄更是云南產(chǎn)茶最多的茶區，這些年市場(chǎng)上最為出名的冰島、昔歸就出自臨滄。
2、冰島是座什么島?
在茶圈里，冰島無(wú)人不知，無(wú)人不曉。但如果沒(méi)有去過(guò)那里的人，是不是會(huì )以為這是一個(gè)在水中很冷的小島呢?
其實(shí)，冰島是位于臨滄勐庫鎮最北邊的寨子，坐落在半山之上，全寨房屋坐北朝南，視野開(kāi)闊，四季如春，全年無(wú)雪也無(wú)冰。在傣語(yǔ)中，這里叫做“扁島”，如今你走進(jìn)冰島寨，當地的傣族村民依然還是把自己的寨子叫做“扁島”或者是“丙島”。
值得注意的是，六十年前，人們說(shuō)的冰島茶指的就是冰島老寨的茶，現在的冰島是一個(gè)行政村，叫冰島村委會(huì )，里面有5個(gè)自然村，分屬東西半山。西半山有：冰島老寨、南迫、地界;東半山有：壩歪、糯伍。
所以現在買(mǎi)冰島茶的時(shí)候，一定要弄清楚買(mǎi)的是冰島老寨的，還是冰島村委會(huì )所轄地的。
3、昔歸到底在哪里?
昔歸是一個(gè)村子，位于臨滄臨翔區邦東鄉邦東行政村，海拔750米，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米，昔歸茶產(chǎn)自昔歸古茶園。
昔歸的茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，此山因多種芒果樹(shù)而得名芒綠山，也稱(chēng)“忙麓山”。有茶友評價(jià)說(shuō)，昔歸與冰島是一王與一后，老茶客喜歡口感更霸氣但不失幽雅的昔歸，前面數泡滋味飽滿(mǎn)強勁，但大多數人則喜歡稍微溫順的冰島。當然這只是茶人的個(gè)人愛(ài)好而已。
4、臨滄有一棵茶祖，據說(shuō)它有3200多歲了，這個(gè)樹(shù)齡是怎么算的?
上圖就是那棵生長(cháng)在臨滄市鳳慶縣小灣鎮錦繡村香竹箐，海拔2245米的“錦繡茶祖”，相傳周天子曾經(jīng)喝過(guò)這棵樹(shù)上的茶葉。
在2003年時(shí)，古茶樹(shù)即高達10.6米，樹(shù)冠南北11.5米，東西11.3米，基圍5.84米，它的樹(shù)干直徑足有1.84米，8個(gè)人才勉強圍得起來(lái)，周?chē)?0米以?xún)榷紱](méi)有樹(shù)木。
1982年，北京市農展館館長(cháng)王廣志先生以同位素方法，推斷其樹(shù)齡超過(guò)三千二百年后，廣州中山大學(xué)植物學(xué)博士葉創(chuàng )新亦對其進(jìn)行研究，結論一致。
2004年初，中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所林智博士及日本農學(xué)博士大森正司對其測定，亦認為其年齡在三千二百年至三千五百年之間。
2005年，美國茶葉學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)奧斯丁對其考察認為，錦繡茶祖是迄今世界上發(fā)現的最大的古茶樹(shù)。
就在這棵茶樹(shù)王的身邊，至今還有她的子孫1400多棵。這是一棵迄今為止發(fā)現的世界上樹(shù)圍最粗、樹(shù)齡最大的古茶樹(shù)。據考證，它是現存最早的走出森林的茶樹(shù)，也是最古老的人類(lèi)栽培的茶樹(shù)。
5、大雪山上有普洱茶嗎?
如果你喝過(guò)臨滄茶，一定會(huì )聽(tīng)到勐庫大雪山、永德大雪山、邦東大雪山這些名字。臨滄，這個(gè)以亞熱帶季風(fēng)性氣候為主，出產(chǎn)芒果和核桃的低緯度高溫地區，怎么會(huì )有大雪山?而且還有這么多。
歷來(lái)，生活在低緯度地區的人天生就對雪懷有美好向往，臨滄人對高山秘境的敬畏也是毫無(wú)疑問(wèn)的。幾乎無(wú)人踏入的原始森林神秘莫測，山頂處白雪覆蓋。那些海拔3000米以上，冬日有落雪的大山，便被臨滄人敬畏地稱(chēng)為“大雪山”。
勐庫大雪山在雙江縣里，勐庫大雪山萬(wàn)畝古茶園的現身使這里成為臨滄最有名的大雪山，這個(gè)野生古茶園是茶樹(shù)起源中心之一。
永德大雪山在永德縣內，永德大雪山的主峰是中國大陸北回歸線(xiàn)附近的最高峰。二戰時(shí)期，美軍飛虎隊一架飛機被日軍擊落墜于永德大雪山，機上所有人員全部存活，但無(wú)人走出大雪山。2006年，永德大雪山成為國家級自然保護區，據說(shuō)，真正意義上的永德大雪山茶，多產(chǎn)在保護區周邊及緩沖地帶。
邦東大雪山(也叫臨滄大雪山)位于臨翔區，離臨滄城區最近，只有19公里，是最早的自然保護區。邦東人和茶客口中的“邦東大雪山”其實(shí)就是臨滄大雪山。
6、為什么說(shuō)臨滄是世界茶基因庫呢?
全世界發(fā)現茶屬植物40種，幾乎都在我國，云南就有33種之多，占82.5%，且不斷有新種和變種發(fā)現，形成全世界茶樹(shù)植物重點(diǎn)生長(cháng)區域。
臨滄茶樹(shù)資源豐富，經(jīng)研究部門(mén)調查，全市共4個(gè)茶系，8個(gè)品種。野生古茶樹(shù)群落眾多，全市七縣一區都有豐富的野生茶樹(shù)群落和栽培型古茶園。臨滄勐庫鎮，被稱(chēng)為普洱茶最重要的物種基因庫，誕生于此的勐庫大葉種茶，是最有名的云南大葉種茶。最具代表性的野生茶樹(shù)資源為勐庫野生茶樹(shù)群落和古茶園，千年野生古茶樹(shù)群落地處大雪山中上部。
3200年的鳳慶香竹箐古茶樹(shù)和2500年的雙江勐庫古茶樹(shù)，都證明這里堪稱(chēng)世界古茶樹(shù)的搖籃。永德大雪山自然保護區和棠梨山原始森林都有原始野生型古茶樹(shù)。
瀾滄江流域大量古茶樹(shù)群落的發(fā)現，以及思茅景谷縣距今3540萬(wàn)年前的茶樹(shù)始祖寬葉木蘭化石，都證實(shí)了云南是世界茶樹(shù)的發(fā)祥地，改變茶起源于印度的學(xué)說(shuō)。
7、臨滄有哪些著(zhù)名的微小產(chǎn)區?
冰島茶山：從明成化年引種至今五百多年，在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種，在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”。勐庫茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異。
昔歸茶山：昔歸忙麓山，因其土壤、氣候、水源等特殊因素，內含物質(zhì)含量豐富。
壩糯茶山：勐庫古茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表，也是現存古茶樹(shù)最多的寨子。
大雪山：大雪山野生古茶樹(shù)茶群落，海拔高度為二千二百米至二千七百五十米，是否為全世界發(fā)現的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落，尚無(wú)最終定論。
懂過(guò)茶山：懂過(guò)位于勐庫茶山的西半山，海拔一千七百五十米，森林覆蓋指數高，自然條件得天獨厚。勐庫大葉種相傳是距今三百多年前由西雙版納引進(jìn)至勐庫后變種。
忙肺茶山：永德縣是世界茶樹(shù)的發(fā)源地之一，至今還生長(cháng)著(zhù)中華木蘭以及大面積的野生型、過(guò)渡型、栽培型的古樹(shù)茶。
8、勐庫十八寨究竟在哪里?
臨滄最出名的山頭當數勐庫十八寨，坊間有言：勐庫十八寨，寨寨出好茶。
勐庫鎮是雙江第二大鎮，邦馬山與馬鞍山對峙，南勐河流經(jīng)兩山之間。勐庫人習慣以南勐河為界，將南勐河東邊的稱(chēng)為東半山，南勐河西邊的稱(chēng)為西半山。勐庫鎮轄16個(gè)行政村，16個(gè)行政村由于茶葉的產(chǎn)量名氣不一，又細致地劃分為18個(gè)名寨，也就是勐庫茶愛(ài)好者俗稱(chēng)的“勐庫十八寨”。
西半山(十個(gè)寨子)：冰島、壩卡、懂過(guò)、大戶(hù)賽、公弄、邦改、丙山、護東、大雪山、小戶(hù)賽。
東半山(八個(gè)寨子)：忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來(lái)、忙那、城子。
9、聽(tīng)說(shuō)徐霞客的足跡曾經(jīng)踏上過(guò)臨滄的土地?
這是一個(gè)關(guān)于臨滄茶歷史的問(wèn)題。明代徐霞客到臨滄區鳳慶縣大寺高枧槽時(shí)，住在一個(gè)姓梅的農家，主人以“太華”名茶招待，“茶味甚佳”。這個(gè)茶，指的就是臨滄茶。唐代陸羽《茶經(jīng)》的開(kāi)宗之句說(shuō)，“茶者，南之方嘉木也”，此句指出茶葉的起源地在南方，這個(gè)南方，據專(zhuān)家研究就是云南。
后來(lái)，唐代《蠻書(shū)》也記載：“茶出銀生城界諸山……”，唐朝南詔時(shí)期，“銀生”即現在的景東，“銀生”的轄區曾一度包括今臨滄地區。
