日，茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)取消的消息，在行業(yè)內(nèi)引起強(qiáng)烈反響。福建是產(chǎn)茶大省，多名茶商表示，食品新國(guó)標(biāo)取消茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我省茶行業(yè)健康發(fā)展是重大利好。據(jù)悉，茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)目前僅我國(guó)有，其他國(guó)家均沒(méi)有，取消稀土限量標(biāo)準(zhǔn)有利于打破我省茶葉出口壁壘。
困擾茶行業(yè)26年
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委近日公布食品新國(guó)標(biāo)(今年9月起施行)，不再為包括茶葉在內(nèi)的植物性食品設(shè)置稀土限量標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)已經(jīng)有26年。福建是產(chǎn)茶大省，省內(nèi)茶企生產(chǎn)的茶葉曾多次被查出“稀土超標(biāo)”，有茶企甚至因此被判給予消費(fèi)者10倍賠償。
安溪、福州的多名茶商反映，由于種種原因，茶葉很難達(dá)到稀土限量標(biāo)準(zhǔn)。“茶葉中的稀土含量之所以難以控制，是因?yàn)橄⊥潦遣铇?shù)從土壤中吸收的，而閩南、閩西、閩北等茶葉產(chǎn)地的土壤本身就富含離子型稀土。”安溪茶商陳先生說(shuō)，除了福建鐵觀(guān)音，云南普洱茶、湖南黑茶也或多或少含有稀土。
對(duì)于取消稀土限量標(biāo)準(zhǔn)，福建多數(shù)茶企表示歡迎。“之前茶企為此遭受了不小的損失，也引來(lái)消費(fèi)者的擔(dān)憂(yōu)。”福州茶商林先生稱(chēng)，取消稀土限量標(biāo)準(zhǔn)，是茶商、專(zhuān)家長(zhǎng)期呼吁的結(jié)果，也有實(shí)驗(yàn)室權(quán)威的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)支撐。“研究表明，茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)2mg/kg，遠(yuǎn)低于人體日允許攝入的稀土量24mg。茶葉中的稀土很難溶于水，即便按照此前的標(biāo)準(zhǔn)，每人每天喝一公斤茶葉泡的茶，攝入量也不會(huì)超標(biāo)。”利好閩茶出口
福建茶葉界人士表示，世界茶葉生產(chǎn)國(guó)和進(jìn)口國(guó)中，只有中國(guó)設(shè)定了茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)，這在一定程度上阻礙了我國(guó)茶葉的出口。
福州一家茶企的負(fù)責(zé)人說(shuō)，由于外國(guó)沒(méi)有茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)，使得許多跨國(guó)企業(yè)采購(gòu)中國(guó)茶葉有所擔(dān)憂(yōu)，要想使茶葉符合標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)就要付出更多的成本，導(dǎo)致價(jià)格缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
我省業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，取消稀土限量標(biāo)準(zhǔn)，將刺激我省茶葉的出口，增強(qiáng)茶行業(yè)的市場(chǎng)信心，消費(fèi)者也不用考慮“稀土超標(biāo)”這個(gè)問(wèn)題。此外，以前一些“職業(yè)維權(quán)人”揪住茶葉“稀土超標(biāo)”這個(gè)問(wèn)題不放，讓很多茶企苦不堪言，稀土限量標(biāo)準(zhǔn)取消，茶企可以少一些干擾，有利于茶行業(yè)整體健康發(fā)展。
茶葉安全仍有保障
有消費(fèi)者擔(dān)心，茶葉不再檢測(cè)稀土含量，茶葉的安全就沒(méi)有了保障。實(shí)際上，目前仍有專(zhuān)家不贊成取消稀土限量標(biāo)準(zhǔn)，只贊成適當(dāng)放寬標(biāo)準(zhǔn)，確保茶行業(yè)健康發(fā)展。還有專(zhuān)家認(rèn)為，稀土限量標(biāo)準(zhǔn)取消并不代表茶企會(huì)忽視食品安全，限量標(biāo)準(zhǔn)取消后，仍然要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，尤其在茶葉化肥的使用上，監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)檢測(cè)。
中國(guó)工程院院士、茶學(xué)專(zhuān)家陳宗懋說(shuō)：“稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的取消并不意味著茶葉生產(chǎn)可以忽略稀土元素的影響，茶葉生產(chǎn)和加工過(guò)程中還是要清潔化，確保食品安全。對(duì)于茶葉中稀土元素的來(lái)源，我們還需要開(kāi)展進(jìn)一步的溯源分析，包括土壤的因素、不同種類(lèi)茶葉中稀土元素的含量差異、茶樹(shù)復(fù)合肥和催芽肥的因素等，以便進(jìn)一步從根源上降低茶葉中稀土元素的含量，保障茶葉安全。”
