本報(bào)訊 (記者 吳江海)記者從黃山市農(nóng)委了解到，該市日前出臺(tái)推進(jìn)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)化發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)，以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，優(yōu)化供給、提質(zhì)增效，做大做強(qiáng)黃山茶品牌，促進(jìn)茶企增效、茶農(nóng)增收和消費(fèi)者放心消費(fèi)。
黃山市是我省重點(diǎn)茶區(qū)，茶園面積、茶葉產(chǎn)量均占全省三分之一，茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收主要來(lái)源。去年，該市茶葉出口量、出口額均占全省70%左右，占全國(guó)10%以上，實(shí)現(xiàn)茶葉出口“十連增”。
根據(jù)該市新出臺(tái)的實(shí)施意見(jiàn)，首先從源頭轉(zhuǎn)變茶葉生產(chǎn)方式，在實(shí)行農(nóng)藥統(tǒng)一配送的基礎(chǔ)上，探索建立有機(jī)肥使用補(bǔ)償機(jī)制，引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推行茶園投入品“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、統(tǒng)一藥肥采購(gòu)、統(tǒng)一肥培管理、統(tǒng)一病蟲(chóng)防治、統(tǒng)一檔案記錄)監(jiān)管，把增肥改土納入茶葉生產(chǎn)全過(guò)程，全面開(kāi)展茶葉“三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)認(rèn)證，建立茶葉原產(chǎn)地追溯體系。同時(shí)，探索小產(chǎn)區(qū)發(fā)展模式，建立名優(yōu)茶、特色茶評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)支撐體系，加大茶樹(shù)良種推廣，推廣林、茶、草并存的茶園生態(tài)立體種植，間作桂花、紅豆杉、香榧、楊梅、枇杷等經(jīng)濟(jì)林，套種花生、苕子、蕎麥、紫云英等綠肥植物，實(shí)現(xiàn)茶園生產(chǎn)生態(tài)高效。
在茶葉加工環(huán)節(jié)，該市推廣新能源和連續(xù)化生產(chǎn)流水線，實(shí)現(xiàn)全程清潔化加工，避免二次污染;推進(jìn)夏秋茶資源綜合利用，開(kāi)發(fā)茶多酚等深加工產(chǎn)品，提高夏秋茶附加值。在茶葉包裝環(huán)節(jié)，依托當(dāng)?shù)刎S富的木竹資源，開(kāi)發(fā)輕量簡(jiǎn)約、低碳環(huán)保的“瘦身”包裝，降低銷售成本，減少衍生污染;每?jī)赡昱e辦一次茶葉包裝設(shè)計(jì)大賽，推出多樣化、簡(jiǎn)約化、無(wú)害化和可再生系列包裝。
該市還將加快茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，提升茶園生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)水平，力爭(zhēng)3年至5年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)一半以上茶園耕作、修剪、采摘、植保等生產(chǎn)管理機(jī)械化。借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，構(gòu)建茶葉電子商務(wù)平臺(tái)，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)+旅游”新模式，推進(jìn)茶旅深度融合，延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)了解，該市每年將安排茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1000萬(wàn)元，并通過(guò)補(bǔ)貼、貼息等方式，撬動(dòng)金融
資本、社會(huì)資本進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)，共同推進(jìn)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)化發(fā)展。
重視茶葉食品質(zhì)量安全，是保障消費(fèi)者身體健康和生命安全的基本要求，也是應(yīng)對(duì)“綠色壁壘”、打造茶葉品牌的必然選擇。黃山市從生產(chǎn)源頭入手，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條有機(jī)化發(fā)展，是推進(jìn)茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有益探索，為全省其他茶區(qū)提質(zhì)增效、優(yōu)化供給提供了示范。
