時間:3月31日
地點:福鼎桐城蓮花崗有機茶生產(chǎn)基地/天健白茶生產(chǎn)車間
天氣:中雨轉(zhuǎn)多云
溫度:9-16℃
今天下著小雨,氣溫比昨天略低。滿眼的綠色,鋪在大地上,讓人神清氣爽,頓時忘記了旅途的疲勞
結(jié)束難忘的杭州之行后,今日上茶中心茶品團隊又馬不停蹄的奔赴福鼎前線,為大家實地探訪白毫銀針的生產(chǎn)情況。
作為上茶中心特派員的兩位老師到達福鼎天健茶業(yè)公司后,受到了公司董事長陳亨進的熱情接待。陳總是個實干家,當(dāng)聊到今年福鼎白茶的情況時,便主動提出帶我們?nèi)ゲ鑸@實地探訪一番。今天福鼎地區(qū)下著小雨,我們踩著兩腳的泥去了蓮花崗有機茶園,看到滿目的綠色,油潤又有生機,頓時感覺旅途帶來的渾身疲憊煙消云散,一切都是清新怡人的感覺。
芽頭鮮嫩無比,煞是可愛。像不像迎風(fēng)招展的超人,葉片化作了超人的披風(fēng)呢
由于天氣的原因,今天茶青的采摘量非常少,只采收了一點點的鮮葉。這些采收回來的鮮葉攤鋪開來,嫩綠肥壯,甚是可愛,不由得讓人抓起一把放在手心,細細觀看。
我們的茶女神終于出現(xiàn)啦!你凝視著茶,而我凝視著你~
上海茶業(yè)交易中心為您展示正在萎凋中的今年頭采白毫銀針
我們隨后參觀了天健公司的茶葉加工廠,據(jù)陳總介紹,今年到目前為止總共只得兩簍干茶,還要放置兩天后,再進行烘干、人工撿剔、機器風(fēng)選三道工序后才能上市。一款白毫銀針,從采摘到成品要經(jīng)歷至少要五天以上的時間。白茶可以說是六大茶類中制作耗時最長的茶品了。
陳總在為我們介紹目前僅有的兩簍白毫銀針半成品
自然與時光共同雕琢出這一杯佳茗,當(dāng)靜心品飲,用心感受,方才不負顆顆珍稀茶芽。
也許你還不知道,用白茶還能釀造酒吧?DUCATO意大利精釀酒品牌,在國際上相當(dāng)著名。還有鼎鼎大名的奢侈品品牌香奈兒也有專門的白茶護膚品哦!而且白茶原料也是從中國福鼎采購的!
上海茶業(yè)交易中心即將發(fā)售來自福鼎天健茶業(yè)的新春頭采白毫銀針,歡迎廣大白茶愛好者品飲申購。關(guān)注上茶中心微信公眾號(teaex-sh),了解更多2017年福鼎白茶新鮮情報。