近日，國家科技獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在北京舉行。咸陽涇渭茯茶有限公司參與完成的“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”科研項(xiàng)目榮獲2016年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。這是新中國成立以來我國茶行業(yè)獲得的最高科技獎(jiǎng)項(xiàng)。涇渭茯茶獲此國獎(jiǎng)殊榮，也意味著陜茶科研能力進(jìn)入全國茶葉企業(yè)領(lǐng)先水平。
茯茶，是黑茶的一種，起源于陜西，是中國最早出現(xiàn)的緊壓茶，也是工藝最復(fù)雜、最古老、流傳最久遠(yuǎn)、最大宗的加工茶，歷經(jīng)600多年的輝煌。2006年，在省、市相關(guān)部門的支持下，咸陽涇渭茯茶有限公司董事長紀(jì)曉明帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)追溯歷史，尋找老茶工，潛心鉆研古法制茶技藝。歷經(jīng)3年的摸索與試驗(yàn)，2009年，傳統(tǒng)茯磚茶技藝成功恢復(fù)，沉寂半個(gè)多世紀(jì)的陜西茯茶重獲新生。
此次咸陽涇渭茯茶有限公司參與完成“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目的主要研發(fā)內(nèi)容，并將項(xiàng)目技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用于茯茶生產(chǎn)中，全面提升了陜西茯茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、品質(zhì)、效益水平和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，有效解決了陜南茶區(qū)大量夏秋茶資源棄采的問題，實(shí)現(xiàn)了茶葉資源的高值化利用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
據(jù)悉，涇渭茯茶與蒼山秦茶集團(tuán)公司、陜西省供銷社共同發(fā)起成立的陜西中茯茶葉研究所，是西北地區(qū)首家在茶葉企業(yè)中設(shè)立的科研機(jī)構(gòu)。涇渭茯茶每年投入數(shù)百萬元用于科技研發(fā)，其科研團(tuán)隊(duì)無論是研發(fā)水平、人員素質(zhì)都已進(jìn)入中國茶業(yè)科研最高水平行列。2016年底，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)茯茶工作組秘書處在咸陽涇渭茯茶有限公司設(shè)立，標(biāo)志著涇渭茯茶或?qū)⒊蔀槲磥碥虼u茶國家標(biāo)準(zhǔn)的組織制定者，對陜西茶產(chǎn)業(yè)意義重大。
