東南網(wǎng)11月18日訊(本網(wǎng)記者 潘賢利 陳詩(shī)婷 劉棋和)永春將進(jìn)一步打響佛手茶品牌，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。11月18日，永春縣召開(kāi)永春佛手茶功效研究暨新品研發(fā)成果發(fā)布會(huì)，國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華發(fā)布了佛手茶健康功效等研究成果;發(fā)布會(huì)上還舉行了2016年茶王賽頒獎(jiǎng)儀式;廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司與永春縣簽訂永春佛手茶發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議書(shū)，該公司還分別與魁斗莉芳茶廠、蓬壺茶廠簽訂共建基地及采購(gòu)協(xié)議書(shū)。
永春是名茶之鄉(xiāng)，全國(guó)最具潛力產(chǎn)茶縣、全國(guó)綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣。永春佛手茶發(fā)祥于永春縣達(dá)埔獅峰巖，距今已有300多年歷史。如今佛手茶成為永春茶葉的當(dāng)家品種和特色產(chǎn)品，全縣擁有佛手茶園4.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4800噸，是全國(guó)最大的佛手茶生產(chǎn)出口基地。
永春佛手茶是烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名貴品種之一，歷來(lái)被認(rèn)為具有獨(dú)特的保健功效，民間和南洋一帶的華僑不僅將其作為名貴之飲，還經(jīng)年貯藏，以作清熱解毒、幫助消化之用。為證實(shí)永春佛手茶獨(dú)特的品質(zhì)化學(xué)特點(diǎn)和健康功效，2015年永春縣開(kāi)始委托國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心，國(guó)家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)實(shí)驗(yàn)室、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)佛手茶進(jìn)行深入研究。
“我們?cè)诓捎矛F(xiàn)代先進(jìn)儀器分析檢測(cè)佛手茶的品質(zhì)成分、功能成分和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)的基礎(chǔ)上，采用動(dòng)物模型和細(xì)胞模型，研究了永春佛手烏龍茶的抗衰老、降血脂、調(diào)理腸胃、降血糖等保健養(yǎng)生功效及其作用機(jī)理。”發(fā)布會(huì)上，國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華發(fā)布了佛手茶健康功效等研究成果，經(jīng)過(guò)一年的研究，發(fā)現(xiàn)永春佛手茶具有增強(qiáng)自由基清除能力，可抵御輻射和腦細(xì)胞損傷，增強(qiáng)對(duì)不良環(huán)境的抵御能力，抗氧化和抗衰老作用顯著。
在發(fā)布會(huì)上，廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理王貴卿公布了以永春佛手茶為原料的新產(chǎn)品“海堤香櫞”的研發(fā)成果。王貴卿為永春佛手茶的發(fā)展提出了建議：“永春佛手是一種品質(zhì)好的烏龍茶，要把品種保護(hù)好，保持好土壤清潔、空氣清新，確保茶葉綠色有機(jī)，這樣消費(fèi)者才放心購(gòu)買(mǎi)，這才是永春茶農(nóng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。”
2016年茶王賽頒獎(jiǎng)儀式
簽約儀式
