茶人在斗茶賽現(xiàn)場品茗 (邱汝泉 攝)
斗茶賽上的小小“品茶師” (徐園園 攝)
14日上午9時許，在禮炮聲中，2016“茶界泰斗張?zhí)旄?middot;傳家茗作杯”海峽兩岸民間斗茶賽在武夷山市凱捷巖茶城開幕。
本次大賽包括海峽兩岸民間斗茶賽、武夷山市民間品茶師大賽兩個活動，由第十屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會組委會主辦，中華茶人聯(lián)誼會福建茶人之家和武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會承辦，福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會等協(xié)辦。
海峽兩岸民間斗茶賽原為武夷山市民間斗茶賽。自2001年舉辦首屆武夷山市民間斗茶賽以來，每年一屆的民間斗茶賽為武夷茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。時至今日，這項(xiàng)盛事已經(jīng)發(fā)展為海峽兩岸的民間斗茶，成為茶博會的重要交流活動之一，為海峽兩岸茶人切磋技藝、交流心得提供了很好的平臺和契機(jī)。
參與本屆斗茶賽的茶葉品種包括大紅袍、水仙、肉桂、名叢、紅茶、臺灣烏龍、鐵觀音、白茶等8個系列，每個系列設(shè)狀元1名，金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎若干名。其中，肉桂狀元還將獲得茶界泰斗張?zhí)旄鴮懙?ldquo;巖骨花香”作品一幅。每個茶樣按標(biāo)準(zhǔn)對其滋味、香氣、外形、葉底、湯色等分別評分。
值得一提的是，民間品茶師大賽參賽對象為茶人以及武夷巖茶愛好者，參賽選手全部編入2016海峽兩岸民間斗茶賽評委茶人組，參加斗茶的決賽審評。比賽設(shè)特等獎1名，一等獎3名，二等獎5名，前20名將獲“武夷山市民間品茶師”稱號。
本次斗茶賽活動持續(xù)到11月17日，比賽結(jié)果也將于17日揭曉。
