“中糧”作為國有中央直管企業(yè)，致力于“忠于國計、良于民生”的企業(yè)愿景，幾十年來為保障國家食品安全而努力著，對維護食品市場穩(wěn)定的支撐有著巨大的作用。云南中茶作為中糧下屬企業(yè)，秉著“良心茶、放心茶、老百姓喝得起的茶”的理念做茶，致力于為廣大消費者提供自然、健康的茶葉飲品。
2016年9月24日，中茶普洱的傳世印級“紅印鐵餅”首發(fā)會在云南昆明舉辦，隨即在普洱茶行業(yè)引起強烈反響。中茶普洱傳世印級旨在把經(jīng)過時間洗禮，大浪淘沙后，歷史上最好、最經(jīng)典的傳世產(chǎn)品，重新展現(xiàn)給消費者。
初識“紅印鐵餅”
中國紅的鮮艷，像飛揚的絲帶不經(jīng)意地落在綿紙上，底紋是若隱若現(xiàn)的八種圖標，方形印章內(nèi)篆刻著“中茶傳世印級”的字樣，莊重而意義深遠。印章的邊角特意花心思做的紋理，影印在暖暖的黃色綿紙，相得益彰，典雅，大氣，極具視覺沖擊效果。
“紅印鐵餅”精選的原料保證了產(chǎn)品的好品質(zhì)
中茶傳世印級紅印鐵餅原料精選自瀾滄江流域高山云南大葉種大樹春芽，傳統(tǒng)工藝加工，自然陳化。經(jīng)典的形成是多種因素的結(jié)果，時間洗禮，大浪淘沙，獨特配方，優(yōu)質(zhì)原料……而這一切的結(jié)合，需要等待一個適當?shù)臅r間。所幸，還是等到了。
“紅印鐵餅”的工藝過程就是中茶人的責任
秉承中茶人的匠心精神，到茶餅水分的檢測，再到包裝選材的確認，我們并沒有因為產(chǎn)品以生產(chǎn)出來而放棄最后工藝的嚴苛。綿紙的選擇，竹筍的處理，竹篾扎捆的道數(shù)，人工包裝時選用的力道…… “慢”，是因為知道今天的“慢”，是為了明天的快。
嚴苛的質(zhì)量評審，只為放心、健康的“紅印鐵餅”
從原料的收購開始，各項農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測一直伴隨整個生產(chǎn)過程。自檢自評，權(quán)威的第三方機構(gòu)監(jiān)測，幾十項的監(jiān)測項目。一餅一證，一餅一號，無論多久，可查詢，可追溯。從茶園到茶杯，一路只為健康。
“紅印鐵餅”的“慢”節(jié)奏與智慧
不知從何時起，快，變成了生活里的鏗鏘節(jié)奏，慢，成了我們心靈的呼喚。慢生活，成了我們內(nèi)心的向往，每每總是渴望回到，日出而作、日落而息、植物自然生長，慢慢靜待收獲，幾多悠閑、幾多平靜的生活方式。
“紅印鐵餅”的出現(xiàn)，原本是基于“快”的需要——借助工業(yè)技術(shù)力量，提高生產(chǎn)效率，成為普洱茶規(guī)?；a(chǎn)的標桿。它的成長，卻完全得益于“慢”的力量——堅實的餅身，恰當?shù)刈韪袅瞬璞旧韮?nèi)含物質(zhì)與外在因子的快速接觸，讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)可以安靜地在茶餅里，慢慢蘇醒，自然成長。
中茶普洱人說，我們慢一點，是為了不迷失;我們慢一點，是為了更長久的陪伴。如果可以，我們寧可再慢一點。
“紅印鐵餅”順應(yīng)一帶一路的愿景與行動
今年是中茶牌商標注冊的第66年，中茶公司不僅是新中國成立后的第一個專業(yè)的茶葉公司，也是新中國成立后的第一個茶葉商標，這66年見證了云南茶葉的興衰。在昆明首次隆重推出中茶傳世印級系列的中茶傳世印級紅印鐵餅意義深遠。
繼而到達絲綢之路的起點西安、棲地中原—鄭州，每一個“紅印鐵餅”的足跡，都是中茶茶業(yè)在跨界合作營銷這條道路上，一直不斷探索的新路子。
據(jù)了解，中糧集團與北京馬連道茶城已達成合作，進一步加快了“紅印鐵餅”落戶北京的腳步，屆時“中茶普洱北京體驗館”將有一場 “紅印鐵餅”視覺及味覺并重的品鑒會，品香茗、看演出、了解中茶“紅印鐵餅”的由來。
紅印鐵餅是一個歷史產(chǎn)物，從某種意義上講，除了品飲價值外還對當初的社會、經(jīng)濟、人文有考究價值，從屬性上講已經(jīng)具備文物的屬性。
宋代詩人王禹曾賦詩贊美普洱：
香于幾畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。
愛惜不賞唯恐盡，除將供養(yǎng)白頭輕。
可見當時普洱茶的茶滋之美，形態(tài)之精，以及受歡迎的程度。
如今，作為傳承與開創(chuàng)者的鐵餅，通過時間的積淀，當年工業(yè)機械壓力下的普洱茶，陳化出了另一種獨特的魅力，又重新回到人們的視野中。
“紅印鐵餅”如同春天一樣，遍地開花，無論金領(lǐng)、白領(lǐng)、直至工薪階層，他們都喜好上了這口兒，所以紅印鐵餅不僅成了走親訪友必帶的健康禮品，也將成為聚友品飲鑒賞的上佳選擇。
自古以來，茶葉便是重要的經(jīng)貿(mào)商品，中茶普洱作為同行業(yè)的領(lǐng)跑者，更是人們茶余飯后的話題，站在“一帶一路”國家戰(zhàn)略的風口，中茶普洱又該如何應(yīng)對新機遇和新挑戰(zhàn)呢?
