9月2日，由江西省茶葉聯(lián)合會(huì)主辦的“2016第五屆南昌秋季茶博會(huì)”在紅谷灘國(guó)際會(huì)展中心開幕，鉛山縣茶葉商會(huì)首次組團(tuán)參展。
據(jù)介紹，鉛山縣茶葉商會(huì)為江西較古老的茶葉商會(huì)，成立于清代光緒年間，至今已112年。2015年為策應(yīng)“中蒙俄茶道與城市發(fā)展市長(zhǎng)峰會(huì)”在鉛山召開，鉛山縣茶葉商會(huì)恢復(fù)成立重新掛牌，旨在團(tuán)結(jié)聯(lián)合鉛山茶人重振“河紅”雄風(fēng)，把中國(guó)乃至世界紅茶鼻祖河口紅茶煥發(fā)青春，推向世界。
河紅茶，產(chǎn)于江西省鉛山縣，史載，明宣德年間，即有小種河紅、貢毫、貢玉等名茶上市并進(jìn)貢朝廷，清咸豐年間，英商復(fù)慶著《中國(guó)茶鄉(xiāng)行》推介道:“河口是一個(gè)繁華的大市鎮(zhèn)，茶行林立，全國(guó)各地茶商皆云集于此，英國(guó)商人到中國(guó)內(nèi)地自行購(gòu)茶時(shí)可選擇河口為據(jù)點(diǎn)。”河紅茶為國(guó)內(nèi)著名的紅茶和第一次問世(出口)之華茶，被西方人奉為至尊名茶，譽(yù)為“茶中皇后”。為英國(guó)王室傳統(tǒng)茶飲。
2009年河紅茶制作技藝入選江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，為農(nóng)業(yè)部審定的地理標(biāo)志地域保護(hù)產(chǎn)品。河紅茶原產(chǎn)地位于武夷山北路麓，自東至西一百余里。該處山清水秀，風(fēng)光旖旎，常年云霧繚繞，雨量充沛，擁有6000畝海拔800至1300米的連片高山有機(jī)茶園，所產(chǎn)河紅茶色澤烏潤(rùn)，高山香韻明顯，十泡過后會(huì)出現(xiàn)薄荷清香，湯色紅亮、清澈、有光圈，滋味醇厚，綿甜爽滑，杯底香濃，回潤(rùn)甘醇，茶湯醇厚，廣受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的好評(píng)。
近年來，鉛山縣人民政府號(hào)召全縣茶農(nóng)按照“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的原則，實(shí)施良種工程，推廣有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)，加快茶園新建及低產(chǎn)茶園改造，實(shí)行測(cè)土配方施肥、病蟲害綠色防控和產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，提升單位面積綜合生產(chǎn)能力和效益水平，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金扶持，加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園建設(shè)，鼓勵(lì)跨縣域新建茶園，力爭(zhēng)在五年內(nèi)總面積超過10萬畝。
