桃源縣茶庵鋪鎮松陽(yáng)坪村桃源大葉茶基地 羅昌敏 攝
(本版圖片除署名外均由相關(guān)單位提供)
王珊
1969年，農藝師盧萬(wàn)俊在桃源縣太平鋪鄉陸家沖的深山中，發(fā)現了一株不同尋常的野生大葉茶樹(shù)。
這樹(shù)歷經(jīng)千年之久，集天地之靈氣，其葉“形賽龍井，香高碧螺，味斗毛峰”，是他從未見(jiàn)過(guò)的好品種。
盧萬(wàn)俊等人對其進(jìn)行選育、繁殖，經(jīng)過(guò)數年努力，終于突破技術(shù)難題，讓這株罕見(jiàn)的老茶樹(shù)成為今天漫山遍野的桃源大葉茶。
根深
桃源茶的歷史可追溯到2000多年前。
據西晉《荊州土地志》記載：“武陵七縣通出茶，最好”，桃源屬其一。桃源自古就有“茶葉之鄉”的美譽(yù)。明清時(shí)期，桃源紅茶更是走出了國門(mén)。清末民初，紅茶出口高達3萬(wàn)箱。
桃源縣農業(yè)局副局長(cháng)周艮平告訴我們，桃源種茶條件得天獨厚。這里是屬公認的北緯30°優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區帶。境內，山地連綿、溪流密布、氣候溫和、土松肥沃，十分宜茶。
獨特的地理氣候條件，造就了桃源大葉茶的特色品質(zhì)。桃源大葉茶具有內含物豐富、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強等特點(diǎn)。它的葉大肥厚、味濃耐泡，水浸出物高達49%，茶多酚含量達34%、氨基酸含量達4.69%，是不可多得的紅、黑茶原料。又因其長(cháng)勢強、產(chǎn)量高，桃源大葉茶深受茶商、茶農喜愛(ài)，種植面積遍布江南3省15個(gè)縣市，面積居湖南良種前列。由它制成的綠、紅、黑、白、黃茶遍地開(kāi)花。就連名震中外的安化黑茶，也離不開(kāi)它這位幕后英雄。
葉茂
這樣的天賜良品，桃源人如何將它轉化為生產(chǎn)力?
桃源縣人大常委會(huì )副主任胡文科介紹，桃源縣委、縣政府一直高度重視茶產(chǎn)業(yè)特別是大葉茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從上世紀70年代開(kāi)始，就積極開(kāi)展大葉茶的研發(fā);90年代，就大力加強標準化建設;2005年，發(fā)布并實(shí)施了《桃源大葉茶》湖南省地方標準。近年來(lái)，又通過(guò)扶植企業(yè)、補貼茶農、人才培訓、質(zhì)量把控、強化有機等多措并舉，推動(dòng)桃源茶產(chǎn)業(yè)向著(zhù)“更大、更優(yōu)、更強”邁進(jìn)。
目前，全縣共有大小茶企業(yè)150家，其中億元企業(yè)2家，5000萬(wàn)元以上企業(yè)10多家，專(zhuān)門(mén)的茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司5家，形成了品種選優(yōu)、苗木繁殖、種植、加工、精加工、銷(xiāo)售、旅游、茶葉衍生產(chǎn)品等完備的產(chǎn)業(yè)鏈條。
特別在標準、綠色、有機方面，桃源謀劃早、措施實(shí)、效果好。通過(guò)良種標準化栽種整縣推進(jìn)、綠色防控整縣推進(jìn)、清潔化加工整縣推進(jìn)，已實(shí)現全縣茶園無(wú)公害，4萬(wàn)畝茶葉為綠色食品原料生產(chǎn)基地。桃源縣被列為國家出口綠茶優(yōu)勢區域縣、全國三綠工程茶業(yè)示范縣、全國綠色食品(茶葉)原料標準化生產(chǎn)基地縣和全國重點(diǎn)(百強)產(chǎn)茶縣。
花盛
“桃源茶已有大葉茶、桃源野茶王、桃源紅茶、烏云毛尖、桃源杉針五個(gè)品種被評為名優(yōu)茶，‘桃源野茶王’獲國家地理標志產(chǎn)品保護、‘桃源紅茶’獲農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志登記保護、‘古洞春’獲中國馳名商標稱(chēng)號、‘百尼茶庵’獲湖南省著(zhù)名商標稱(chēng)號。”周艮平如數家珍。
不止如此，桃源茶在市場(chǎng)表現更是不凡：全縣茶園面積10萬(wàn)畝，年生產(chǎn)、加工茶葉3萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值近10億元。
“未來(lái)，我們將把茶產(chǎn)業(yè)作為農業(yè)結構調優(yōu)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。山區老百姓脫貧致富的主打產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。”胡文科介紹，縣里已整合資金2000多萬(wàn)元用于產(chǎn)業(yè)扶貧，桃源茶一方面將苦練內功，另一方面以“桃源紅茶”為主打加大品牌推廣力度，將茶與文化、旅游融合，努力推動(dòng)桃源茶產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。
我們仿佛看見(jiàn)，陸家沖的那棵千年古茶樹(shù)，在桃源人的辛勤澆灌下，繁花開(kāi)滿(mǎn)了枝頭，芳香四溢……
