[摘要說明]第四屆閩南斗茶大賽“清香型鐵觀音茶王”誕 由廈門市茶葉協(xié)會、廈門晚報(bào)社共同主辦,山國飲藝獨(dú)家贊助的第四屆陽光斗茶大賽清香型鐵觀音的總決賽在山國飲藝總部經(jīng)過激烈的角逐,圓滿落下帷幕。 據(jù)悉,清香型鐵觀音決賽專家組為:陳郁榕、陳荔銀、李宗垣、林慧峰(山國飲藝首席茶師)等國家級評茶專家組成,為大賽的權(quán)威以及影響力提供了最重要的保證。在結(jié)果公布后,被譽(yù)為少年茶神的山國飲藝茶師林慧峰代表專家組人員接受記者采訪時表示,通過半天來的比賽過程,選送的茶樣質(zhì)量還是比較高,在評選過程中,諸位專家也是認(rèn)真篩選,意見、觀點(diǎn)基本統(tǒng)一,沒有太多的異議,茶王選送的茶樣在滋味、香氣等8項(xiàng)評比項(xiàng)目確實(shí)略高一籌。 首次參賽的日津茶業(yè)負(fù)責(zé)人在接受記者訪問時表示,由于第一次參加,對活動的過程以及選送的茶樣等方面還不是很了解,這次的活動為他以后參賽提供了很好的經(jīng)驗(yàn)借鑒。他表示很感謝廈門市茶葉協(xié)會、廈門晚報(bào)社以及獨(dú)家贊助的山國飲藝能夠提供這么一種公平、公正、公開的親民賽事,為眾多茶商提供這樣一次難得的平臺,讓眾多茶商有一顯身手的機(jī)會。