“我們的茶葉不可能出現(xiàn)這種問題，我馬上把這事查清楚。”5月中旬，位于?？悼h的湖北荊山錦茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理王后福，在前來調(diào)查的老河口質(zhì)監(jiān)部門工作人員面前自信地說。原來，該部門此前接到老河口市民的投訴，稱在一袋茶葉內(nèi)發(fā)現(xiàn)一根雞毛。
王后福告訴記者，荊山錦公司的茶葉從種植、加工到包裝、銷售，早已建立起一套完善的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可查詢追溯系統(tǒng)及食品安全登記制度，每一袋茶葉都有一張獨(dú)立的“身份證”。
只需通過掃描包裝袋上的條形碼，就可立即獲知這袋茶葉是誰在何時(shí)何地采摘、在哪個(gè)倉庫發(fā)出、是誰銷售、由誰送往哪家店銷售，甚至連這袋茶葉加工時(shí)的溫度、此包裝袋是由誰分發(fā)等16項(xiàng)詳情也記錄其中。
“這樣一圈轉(zhuǎn)下來，涉及30至50人。”王后福說，這起投訴后來被查清，原來是老河口一經(jīng)銷商通過?？到?jīng)銷商買到了荊山錦的包裝袋，私自裝入了別的廠商生產(chǎn)的茶葉。
“對于消費(fèi)者來說，‘有機(jī)’是一個(gè)無法從餐桌、茶桌上驗(yàn)證的模糊概念，市場上也有許多魚目混珠的產(chǎn)品。”王后福告訴記者，有機(jī)產(chǎn)品建立一套完善的可追溯體系更顯得尤為重要。
保康縣作為“中國有機(jī)谷”建設(shè)的重要區(qū)域，目前已經(jīng)取得中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心(otrdc)有機(jī)茶認(rèn)證和歐美(eco)國際有機(jī)食品認(rèn)證并出口備案的有機(jī)茶面積達(dá)到4萬畝。
王后福介紹，荊山錦公司早在2000年成立時(shí)就定位走有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化道路，提高產(chǎn)品的市場競爭力。當(dāng)時(shí)，國內(nèi)還沒有明確的“有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)”，公司率先通過了歐盟國際有機(jī)食品專家對該地土壤、大氣、環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量的檢測，引進(jìn)了歐盟國際有機(jī)食品(imo)標(biāo)準(zhǔn)，并制訂了《?？登G山錦有機(jī)茶生產(chǎn)規(guī)范》。
食品安全是企業(yè)要堅(jiān)守的道德底線。王后福說，雖然有機(jī)茶生產(chǎn)成本比普通茶要高很多，但隨著人們對食品安全更加關(guān)注，有機(jī)茶越來越受到消費(fèi)者的青睞。
