今天（20日），2016浙江綠茶(西寧)博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茶博會(huì )”)在青海國際會(huì )展中心開(kāi)幕，來(lái)自浙江的數百款名優(yōu)茶首次組團登陸青藏高原。本屆茶博會(huì )為何選在西寧舉辦？情定青海湖畔的背后，又有哪些故事？
從東海之濱到青海湖畔，從浙江杭州到青海西寧，2000多公里的距離，隔不斷東西兩省間深厚情誼，擋不住浙江茶跨越千山萬(wàn)水，香飄青藏高原。
今天，2016浙江綠茶(西寧)博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茶博會(huì )”)在青海國際會(huì )展中心開(kāi)幕，來(lái)自浙江的數百款名優(yōu)茶首次組團登陸青藏高原。
本屆茶博會(huì )為何選在西寧舉辦？情定青海湖畔的背后，又有哪些故事？
一場(chǎng)雙方共贏(yíng)的“約會(huì )”
茶博會(huì )上一次“落戶(hù)”西北還是2010年。那一年，聽(tīng)說(shuō)浙江省農業(yè)部門(mén)帶著(zhù)135家茶葉企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社到西安舉辦茶博會(huì )，青海一家茶葉公司專(zhuān)門(mén)開(kāi)著(zhù)廂式貨車(chē)前來(lái)采購。
“真希望能夠在我們那里也辦一次茶博會(huì )，好讓我們青海茶商和消費者也開(kāi)開(kāi)眼界，更多地了解浙江綠茶。”這家公司的劉經(jīng)理或許沒(méi)想到，自己愿望六年后成真，茶博會(huì )開(kāi)到了西寧，在家門(mén)口就能一次就能品嘗到這么多、這么好的浙江綠茶。
希望茶博會(huì )能在家門(mén)口舉辦的不僅是這位經(jīng)理。青海人常說(shuō)，“天上的禮品甘露為首，人間的禮品茶香第一。”在青海等少數民族聚居的西北地區，茶一直是他們不可或缺的日常生活必需品。因為那里不是產(chǎn)茶區，以前只能通過(guò)“茶馬互市”等形式，獲得這種既能夠分解脂肪，又防止燥熱的重要生活物資。
一邊是產(chǎn)茶大省，2015年茶葉總產(chǎn)量達到17.25萬(wàn)噸；一邊是廣闊的茶葉市場(chǎng)，“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”。本屆茶博會(huì )為青海人民提供了數百款優(yōu)質(zhì)茶的選擇空間，對浙江茶企也是難得的推廣機會(huì )，雙方共贏(yíng)，何樂(lè )而不為？
浙江省農業(yè)廳羅列萬(wàn)科長(cháng)告訴記者，青海無(wú)論是在古代的絲綢之路、茶馬古道上，還是在今天“一帶一路”沿線(xiàn)，都是重要的節點(diǎn)之一。選擇到青海舉辦茶博會(huì )，對于浙江茶葉拓展西北乃至更廣闊的市場(chǎng)，具有非常重要的戰略意義。
一個(gè)夢(mèng)想開(kāi)始的地方
“公司發(fā)展之初，就是從西寧開(kāi)始進(jìn)軍西北市場(chǎng)的，我們對西寧有著(zhù)一份特殊的感情。”本屆茶博會(huì )，武義駱駝九龍磚茶有限公司董事長(cháng)祝雅松帶隊參展，不僅帶去了青海民眾喜愛(ài)的茯磚茶、黑磚茶，還有最新研發(fā)的幾款創(chuàng )新產(chǎn)品在這里首發(fā)。
提到浙江的名優(yōu)茶，人們首先會(huì )想到西湖龍井、安吉白茶等品牌，但很多人并不了解，浙江同樣生產(chǎn)紅茶、黃茶、青茶、黑磚茶等茶產(chǎn)品，尤其以邊銷(xiāo)茶為主的黑磚茶，在邊疆地區可謂有口皆碑。
“邊銷(xiāo)茶”，因是一種專(zhuān)供邊疆少數民族飲用的特種茶而得名，屬黑茶類(lèi)。浙江年產(chǎn)黑磚茶萬(wàn)噸以上，主銷(xiāo)新疆、青海、甘肅、寧夏、內蒙古等省(區)和蒙古、俄羅斯等國家，黑磚茶以其滋味醇和、香氣純正的品質(zhì)特征而受消費者喜愛(ài)。
到青海舉辦茶博會(huì )，既是為了推動(dòng)浙江農產(chǎn)品走出去，也是為了服務(wù)邊疆人民，給那里帶去優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的浙江茶。
在浙江，武義駱駝九龍磚茶有限公司等茶企被指定為全國民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。本屆茶博會(huì )將首次開(kāi)展浙江黑磚茶現場(chǎng)品鑒活動(dòng)，讓消費者更多了解浙江黑磚茶的品質(zhì)以及蘊含的茶文化。
受西北人民歡迎的不僅是浙江的黑磚茶。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，西北人民的喝茶習慣也從原先熬茶或者蓋碗茶開(kāi)始逐漸多元化、品質(zhì)化。
根據之前一些茶商的市場(chǎng)調研，浙江茶葉品質(zhì)優(yōu)異、品類(lèi)齊全、價(jià)格適中，無(wú)論是磚黑茶還是綠茶和紅茶，都有很高的人氣和良好的市場(chǎng)前景。如今，越來(lái)越多浙江茶企選擇西北在開(kāi)設門(mén)店，拓展市場(chǎng)。
茶博會(huì )現場(chǎng)，茶藝師表演了安吉白茶茶藝。安吉龍王山茶葉開(kāi)發(fā)有限公司的工作人員告訴記者，公司已經(jīng)在西北開(kāi)設30多家門(mén)店，其中青海就有5家。在他們看來(lái)，西北地區以往飲茶習慣很大程度受到飲食習慣影響，眼下慢慢開(kāi)始接受并喜歡愛(ài)喝綠茶。而西寧自古以來(lái)茶文化氛圍濃郁，是推廣安吉白茶的一塊良好陣地。
一份難以割舍的情誼
本屆茶博會(huì )的協(xié)辦單位名單中，“浙江省援青指揮部”的名字讓人眼前一亮，“指揮部”為什么要參與茶博會(huì )？
從2010年6月開(kāi)始，浙江與青海又多了一種聯(lián)系：浙江正式開(kāi)展對口支援青海省海西州。記者了解到，為了能讓本屆茶博會(huì )更充分展示浙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，指揮部指揮長(cháng)陳偉親自指導布展工作，協(xié)調各方援青資源匯聚展區，邀請青海省浙江商會(huì )會(huì )員企業(yè)積極參與。指揮部希望，能以茶博會(huì )為契機，進(jìn)一步深化浙青兩省對口合作。
指揮部協(xié)辦本屆茶博會(huì )，只是浙江援青工作的一個(gè)縮影。兩地建立對口支援關(guān)系以來(lái)，浙江援青指揮部牽線(xiàn)搭橋，組織企業(yè)參加“浙洽會(huì )”、“青洽會(huì )”、浙江“農博會(huì )”和“百名浙商海西行”等一系列項目推介會(huì )，大力開(kāi)展招商引資，推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展。
截至目前，浙江已安排落實(shí)援青資金8.7億元，援青指揮部在黨委和政府的領(lǐng)導下，充分利用浙江人才、資金和技術(shù)優(yōu)勢，發(fā)揮柴達木豐富的自然資源優(yōu)勢和“一帶一路”建設帶來(lái)的政策優(yōu)勢，使浙青雙方優(yōu)勢互補、互利共贏(yíng)、共同發(fā)展。
盡管相隔兩千多公里，但青海海西州到處都可以看到浙江元素：學(xué)生在浙江援建的敞亮教室里上課，講臺上的老師同樣來(lái)自浙江；新建的醫院里設備齊全，醫生們得到過(guò)浙江醫學(xué)專(zhuān)家的悉心指導；工地上機器轟鳴，浙商投資的項目給高原帶來(lái)發(fā)展新動(dòng)力……
今年3月29日，援青干部徐善斌榮獲第二屆“最美青海人”稱(chēng)號，他代表的是全體浙江援青干部。他們把離家千里的海西州作為第二故鄉，把奉獻海西、建功高原作為自己的重要使命，促進(jìn)當地經(jīng)濟發(fā)展，提高教育、醫療等公共事業(yè)建設水平。
以近三年為例，浙江先后選派三批共44名浙江教師、43名醫生赴海西開(kāi)展支教、支醫，并充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”建設遠程會(huì )診、醫學(xué)教學(xué)平臺和浙江省名師德令哈工作室，紹興市北海小學(xué)教育集團去年還在那里設立了大柴旦校區，將東部?jì)?yōu)質(zhì)教育資源輻射到西部地區。
作為對浙江人民多年支援的回報，海西州決定從今年年5月1日起，海西州各旅游景區景點(diǎn)對浙江籍游客憑有效證件一律免收門(mén)票，州內各大星級酒店對浙江籍游客在住宿方面給予最大的優(yōu)惠。
或許，人們在參會(huì )品茶之余可以體會(huì )到：本屆茶博會(huì )“落戶(hù)”西寧，背后還有一份難以割舍的情誼。
