
“我是地道中國人,咖啡、可可、啤酒,皆非所喜,而獨(dú)愛茶。”1988年,茶癡老舍先生將茶文化留在了北京老舍茶館。4月23日,平陽縣把百年黃湯帶到了老舍茶館,讓黃湯茶香飄進(jìn)了北京。
“今天能在北京喝到這樣的好茶,多虧了平陽的匠人們。”來自北京外國語大學(xué)的老師葉向陽啜了一口黃湯贊嘆道。
平陽黃湯曾一度失傳,從上世紀(jì)八十年代起,平陽縣科技人員經(jīng)過10多年的潛心研制,用“九烘九燜”的古法重現(xiàn)了黃湯的韻味。如今,隨著技術(shù)和產(chǎn)量的提升,平陽黃湯迎來了春天。在平陽縣政府的助推下,數(shù)家茶企將平陽黃湯帶到了老舍茶館。平陽茶企代表鐘維標(biāo)說:“此次推介會由政府搭臺、企業(yè)唱戲,讓更多人品到黃湯茶。”
平陽茶產(chǎn)業(yè)近年持續(xù)蓬勃發(fā)展,2015年平陽茶園總面積3.2萬畝,茶葉總產(chǎn)量680噸,全縣綜合茶產(chǎn)值超億元。平陽縣委主要負(fù)責(zé)人說,此次平陽黃湯在老舍茶館舉辦推介會,是平陽做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè),將優(yōu)秀茶企、茶品推向全國的一大盛事。