中華茶祖節(jié)由來
《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”陸羽在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”
2009年4月10日，海內(nèi)外茶界數(shù)千名權(quán)威人士在炎陵縣炎帝陵舉行祭炎帝神農(nóng)茶祖大典，并發(fā)布《茶祖神農(nóng)炎陵共識(shí)》：公認(rèn)炎帝神農(nóng)氏是“茶祖、茶葉始祖”，正式確立每年谷雨節(jié)為“中華茶祖節(jié)”。自此，中華茶祖節(jié)成為各界認(rèn)可的“金字招牌”，“茶祖在湖南，茶源始三湘;茶為國(guó)飲，湖南為先”的說法也傳遍茶界，傳遍了大江南北。
隨著一年一度的中華茶祖節(jié)活動(dòng)的開展，茶文化更為繁榮，茶消費(fèi)愈加旺盛，愛茶人越來越多，全省各級(jí)各部門對(duì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)更加重視，極大地推動(dòng)了全省茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
2013年，湖南省政府發(fā)布26號(hào)文件明確：大力弘揚(yáng)湘茶文化，繼續(xù)辦好中華茶祖節(jié)，做大做強(qiáng)湘茶產(chǎn)業(yè)。此舉進(jìn)一步堅(jiān)定了湘茶界人士的信心，湘茶產(chǎn)業(yè)迎來跨越式發(fā)展新階段。
據(jù)省茶業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，至2015年底，我省茶園面積已經(jīng)發(fā)展到203萬畝，茶葉年產(chǎn)量達(dá)19.8萬噸，茶葉年出口數(shù)量增加到4.5萬噸，茶葉出口創(chuàng)匯額增長(zhǎng)至1.5億美元，茶葉綜合年產(chǎn)值也增長(zhǎng)到580億元，全行業(yè)連年盈利，形成了茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅的可喜局面。
今年主要推介活動(dòng)
據(jù)2016中華茶祖節(jié)組委會(huì)介紹，2016中華茶祖節(jié)開幕式暨瀟湘·沅陵碣灘茶推介會(huì)4月20日將在長(zhǎng)沙神農(nóng)茶都舉行，其主題是“紀(jì)念茶祖神農(nóng)，品飲碣灘名茶，建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省，打造千億產(chǎn)業(yè)”。
今年中華茶祖節(jié)期間，全省各地將先后舉行十四個(gè)系列活動(dòng)，構(gòu)成“推介湘茶活動(dòng)月”。這些活動(dòng)分別是：2016中華茶祖節(jié)開幕式暨瀟湘·沅陵碣灘茶推介會(huì)、“湖南茶商經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型大講堂”公益活動(dòng)啟動(dòng)式、全民品茶周、株洲品茗思祖系列活動(dòng)、2016張家界春天茶會(huì)暨大湘西瀟湘茶品牌推介會(huì)、湘西黃金茶第二屆國(guó)際品茶節(jié)、南岳祭茶大典、石門縣第二屆現(xiàn)場(chǎng)手工制茶大賽、洞口古樓第二屆茶文化節(jié)、常寧塔山山嵐茶推介會(huì)、保靖黃金茶品鑒拍賣會(huì)、古丈毛尖品茶周、常德第二屆茶文化節(jié)暨武陵紅品鑒會(huì)、中國(guó)黑茶園開園慶典、石門銀峰春茶博覽會(huì)等。
其中最具看點(diǎn)的是，產(chǎn)于“千年古郡府、文韻無謝山”的高品質(zhì)的沅陵碣灘茶，帶著大湘西的神秘、帶著67萬沅陵山區(qū)人民的小康夢(mèng)想，全面走出大山，對(duì)接省內(nèi)外大市場(chǎng)，走入尋常百姓的健康生活。
“主角”碣灘茶
沅陵碣灘茶，為何會(huì)成為2016中華茶祖節(jié)推介活動(dòng)中的主角?
簡(jiǎn)單地說，應(yīng)該是沅陵產(chǎn)好茶，“碣灘”是名茶，惟有把這美好的天賜之物獻(xiàn)給先祖才顯敬意，帶出大山才顯價(jià)值。
據(jù)沅陵縣委書記欽代壽介紹：沅陵位于我國(guó)黃金產(chǎn)茶帶，土質(zhì)和氣候條件極其適宜茶樹生長(zhǎng)，加之五強(qiáng)溪、高灘、鳳灘3座大中型水庫(kù)形成了獨(dú)特的庫(kù)區(qū)小氣候，十分適宜發(fā)展生態(tài)有機(jī)茶;沅陵自古就有種茶歷史，到唐朝時(shí)，沅陵碣灘茶被列為朝廷貢茶，唐代陸羽在《茶經(jīng)》中提及的“無射山”即在沅陵境內(nèi);在國(guó)際國(guó)內(nèi)的名茶評(píng)比當(dāng)中，沅陵碣灘茶多次獲得金獎(jiǎng)，已被載入《中國(guó)名茶錄》，2015年榮獲米蘭世博會(huì)金獎(jiǎng)。
據(jù)研究，沅陵碣灘茶水浸出物比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高12.8個(gè)百分點(diǎn)，為全國(guó)綠茶之首，茶多酚、氨基酸含量也高于同類茶平均水平，因此，碣灘茶被譽(yù)為“中國(guó)高端綠茶的杰出代表”，沅陵縣也被相關(guān)部門授予“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”，沅陵無射山被授予“中國(guó)茶文化歷史名山”。
目前，沅陵茶園面積已達(dá)15萬畝，其中有機(jī)茶園10萬畝，良種比率在80%以上。2015年，沅陵縣茶葉產(chǎn)量達(dá)到8000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元?？h里大力推動(dòng)“碣灘茶”公共品牌建設(shè)，成功獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)和國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
沅陵縣委、縣政府規(guī)劃，未來將按照茶園精品化、產(chǎn)品系列化、加工清潔化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求，提高碣灘茶綜合加工能力，擴(kuò)大品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬市場(chǎng)占有空間，推進(jìn)茶、茶文化、茶旅游高度融合，到2020年茶園面積發(fā)展到20萬畝，年產(chǎn)茶3萬噸，年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到50億元，茶農(nóng)收入翻一番，打造中國(guó)茶業(yè)10強(qiáng)縣。(黃德開)
·推進(jìn)四個(gè)全面譜寫發(fā)展新篇·
