張文琪右一在指導(dǎo)村民采茶。
馮儒平特約通訊員 周超文 文/圖
近日，走進(jìn)納溪區(qū)護(hù)國鎮(zhèn)梅嶺村，漫山遍野的特早茶樹郁郁蔥蔥層次分明，村民們正歡快地采摘春茶。“我們單單靠著采茶一年就要收入3萬多元，加上自己的10畝茶園，一年收入至少有8萬元。”正在采茶的王中芬高興地說。在梅嶺村，家家戶戶種茶，少則年收入兩三萬元，多的超過50萬元。
響應(yīng)退耕還林號召村支書帶頭種茶樹
在上世紀(jì)90年代，梅嶺村村民增收主要靠外出打工和砍山上的竹木銷售。1999年，國家試點(diǎn)退耕還林，村支書張文琪率先響應(yīng)，將自己的10多畝殘次山林和幾畝低產(chǎn)田地全部改種茶樹。
“有國家政策扶持，茶樹今后肯定是我們致富脫貧的大產(chǎn)業(yè)。”張文琪在自己帶頭種茶的同時(shí)，積極動員村民也進(jìn)行規(guī)模種植。然而，由于是初種茶葉，缺乏科學(xué)的管理，茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量不高，收入很不理想，村民們都產(chǎn)生了放棄的念頭。
為提升村民茶葉種植技術(shù)，張文琪請來區(qū)農(nóng)業(yè)局的茶葉專家舉辦茶葉種植培訓(xùn)班，手把手作指導(dǎo)。張文琪自己也買來許多茶葉種植方面的書籍自學(xué)，懂得了修枝剪葉、茶葉病蟲害防治等技術(shù)。第三年，他的15畝茶園就實(shí)現(xiàn)茶葉收入1.5萬多元，之后茶葉產(chǎn)量一年比一年高，茶葉種植面積也越來越大，現(xiàn)在他的50多畝茶園平均每年都有25萬多元收入。在他帶領(lǐng)下，目前梅嶺村茶園發(fā)展到1.5萬多畝，茶葉收入超過8000萬元。
瞄準(zhǔn)“早”字發(fā)力特早茶價(jià)高不愁銷
走進(jìn)梅嶺村茶園，筆者發(fā)現(xiàn)，這里的茶樹比其他茶園的要高出5—10厘米，樹冠采摘面也要大些。“這是張支書創(chuàng)新茶園錯(cuò)時(shí)管理的結(jié)果，不但提高了茶葉產(chǎn)量，采摘時(shí)間也提前了。”王中芬說。
為了讓村民從茶葉里獲得更多收入，張文琪經(jīng)過不斷實(shí)踐和總結(jié)，將茶樹的修剪時(shí)間由9月—11月提前到6月上旬至7月中旬。張文琪介紹，這段時(shí)間修剪的茶樹正值生長旺盛期，長出的新枝條健壯，葉子稠密，也擴(kuò)大了樹冠采摘面。尤其是來年抽枝發(fā)新芽時(shí)，較9月—11月修剪的要提早4—5天，產(chǎn)量也要增加20%左右。“今年村民的烏龍?zhí)卦鐑?yōu)質(zhì)茶葉較別人提早5天，鮮單芽產(chǎn)量賣到了80元/斤。”張文琪說，“而5天后，則跌至50元/斤，特早茶就是一天一個(gè)價(jià)。”
要想讓特早茶增產(chǎn)增收，除了錯(cuò)時(shí)管理，茶樹的肥水管理和病蟲防治也要跟上。施肥改下冬肥為下秋前肥，而病蟲害除了嚴(yán)格使用生物農(nóng)藥防控外，不能超過3次，這樣才能確保來年特早茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
“現(xiàn)在我們與全國的龍井、鐵觀音等名茶集團(tuán)攜手合作后，2月下旬或3月初開采的特早鮮葉芽，每公斤至少要多賣50—80元，根本不愁賣不出去。”張文琪說。
去年1月，在專合社大戶的支持下，張文琪攜手浙江、山東、安徽等地的3家全國著名茶葉企業(yè)，購買了制作茶葉的機(jī)器設(shè)備，建成了日加工量達(dá)1500斤茶葉的精加工車間3個(gè)，所生產(chǎn)茶葉由企業(yè)全部回購。“每制1斤干茶，以前只賣200元左右，現(xiàn)在茶葉名企僅回購價(jià)就是300元/斤，每斤就凈增100元。”張文琪說，與全國名茶企業(yè)“牽手”后，梅嶺村的早茶銷售形式逆轉(zhuǎn)，每天生產(chǎn)的茶葉第二天就由名茶企業(yè)發(fā)往全國各地，根本沒有存貨。
