南方的回南天并非百度百科上所說的那樣“每年春季二三月”，它主要集中在春冬兩季，想來就來。每次遇到強冷空氣，一連十幾二十天的低溫陰雨天氣(小編OS：世界上下雨最多的城市除了倫敦，還有梧州)，忽然一個回暖，前后氣溫相差只需3.5℃以上，屋外不下雨，屋內(nèi)下雨了。為啥?回南天，天花板滴水(Di-Da-Di Di-Da-Di DiDaDiDaDiDiDa-Da-Di)。
但作為這一方水土的梧州人，早已習(xí)慣屋內(nèi)淌水的日子，此外，也已經(jīng)懂得如何利用周邊生長的植物祛濕解毒。
▲引自陳見、李佳穎、高安寧、梁為亮、趙金彪.2015.廣西“回南天”發(fā)生特征及預(yù)報著眼點.氣象，41(3)
但作為這一方水土的梧州人，早已習(xí)慣屋內(nèi)淌水的日子，此外，也已經(jīng)懂得如何利用周邊生長的植物祛濕解毒。
▲ 圖為3月中旬回南天時的樓梯
▲ 兩廣人習(xí)慣飲用六堡茶祛濕調(diào)腸胃
【四味居士•說六堡之六堡茶的基本常識】里曾引用過這樣一段話：
“凡藥之用,或取其氣,或取其味……或取其所生之時,或取其所生之地、各以其所偏勝而即資之療疾,故能補偏救弊、調(diào)和臟腑、深求其理，可自得之。......”
——清代醫(yī)家徐洄溪
那么，按照中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論，六堡茶祛濕，也就不難解釋了，這與茶樹的生長環(huán)境和儲存環(huán)境有密切關(guān)系。
▲ 六堡內(nèi)山茶園
▲ 六堡茶茶芽有紫芽、紅芽、綠芽、白芽
