甄選好茶、沖泡好茶、敬奉好茶、普灑甘霖、反哺大地……數(shù)百年來，神圣而莊嚴(yán)的奉茶禮儀，傳達(dá)著安溪龍涓鄉(xiāng)茶農(nóng)樸實(shí)的期望。24日，首屆“好茶龍涓”鳳山巖茶文化旅游節(jié)在安溪龍涓鄉(xiāng)鳳山巖開幕，舉行敬奉茶禮、種植禪茶等活動(dòng)，吸引數(shù)千名來自各地的嘉賓、信眾。
敬奉茶禮儀式，祈福茶葉豐收
作為千年茶鄉(xiāng)，龍涓產(chǎn)茶的歷史悠久，是安溪的茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是安溪鐵觀音的“后起之秀”。如今，龍涓出產(chǎn)的安溪鐵觀音質(zhì)優(yōu)價(jià)美，備受青睞，儼然成為茶鄉(xiāng)新典范。
“這次茶文化旅游節(jié)活動(dòng)，是全面展示龍涓茶葉優(yōu)質(zhì)品牌，宣傳推介龍涓豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，深入挖掘底蘊(yùn)深厚的鳳山巖觀音茶文化的大好機(jī)會(huì)。”龍涓鄉(xiāng)黨委書記魏中南表示，未來，龍涓鄉(xiāng)將以這次茶文化旅游節(jié)為契機(jī)，充分發(fā)揮龍涓得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢和后發(fā)優(yōu)勢，堅(jiān)持培訓(xùn)與比賽相結(jié)合，堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，堅(jiān)持品牌與文化相結(jié)合，全力推動(dòng)龍涓茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。
種植禪茶儀式
魏中南介紹，龍涓鄉(xiāng)將通過本屆茶文化旅游節(jié)，弘揚(yáng)安溪鐵觀音茶文化，充分挖掘龍涓旅游資源，推動(dòng)觀音民俗文化與安溪鐵觀音茶文化深度融合，進(jìn)一步發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游;以文化豐富內(nèi)涵提升品牌，以旅游帶動(dòng)發(fā)展，茶旅結(jié)合，推動(dòng)龍涓茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升，將龍涓鳳山巖塑造成為茶業(yè)旅游朝圣地，擴(kuò)大“好茶龍涓” 和“旅游龍涓”知名度和美譽(yù)度。
千年古剎鳳山巖風(fēng)景秀麗，這里供奉著南海真宗觀音，周邊生態(tài)良好，茶園郁郁蔥蔥。幾經(jīng)擴(kuò)建、復(fù)建、修建、重建，鳳山巖現(xiàn)已煥發(fā)出新的光彩。每年農(nóng)歷二月，茶農(nóng)以每年最好的鐵觀音茶葉敬觀音佛祖，感恩“觀音托夢”起源，祈福茶葉豐收，百姓富足，國泰民安。當(dāng)?shù)爻汕先f名群眾會(huì)舉行進(jìn)香巡境、敬奉茶禮等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。民俗活動(dòng)期間，來自漳州、泉州、廈門、臺(tái)灣和東南亞等地的信眾代表數(shù)千人，不遠(yuǎn)萬里來到龍涓參加敬奉茶禮活動(dòng)。
案桌上擺滿了茶農(nóng)們敬奉的茶禮
清茶、米粿、豆腐、金針菇等擺放在案桌上，清香裊裊、清音婉轉(zhuǎn)，5名德高望重的長者帶領(lǐng)著30名長者、信眾代表們，身著傳統(tǒng)長袍，依序行禮祈福，完成莊嚴(yán)的敬奉茶禮儀式。5盆禪茶樹栽種在鳳山巖后面的茶山上，各地嘉賓、信眾代表等為鳳山巖禪茶園培土。鳳山巖禪茶園所處地理位置平均海拔700米，非常適宜茶樹生長，而且整個(gè)山脈蘊(yùn)藏著水晶石，種出的茶葉含有豐富的礦物質(zhì)。加上水質(zhì)優(yōu)良無污染，因此茶葉綠色天然，有著獨(dú)特的香味。
據(jù)悉，本屆鳳山巖茶文化旅游節(jié)由安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)主辦，由安溪縣龍涓鄉(xiāng)人民政府、安溪縣文體新局、安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局、安溪縣旅游事業(yè)局、安溪縣民族與宗教事務(wù)局共同承辦，由龍涓鄉(xiāng)內(nèi)灶村委會(huì)、龍涓鄉(xiāng)灶坪村委會(huì)、龍涓鄉(xiāng)鳳山巖理事會(huì)、龍涓鄉(xiāng)內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社聯(lián)合社共同協(xié)辦。
