全國(guó)最大的茶葉連鎖企業(yè)“天福茗茶”近日公布2015年的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)：收入由2014年的16.89億減少10.1%，至15.18億元；毛利率由62.2%下降為61.4%，凈利潤(rùn)由2.7億下降45.8%，為1.46億元。經(jīng)營(yíng)狀況頗為嚴(yán)峻??！大家都感受一下新政以來(lái)的茶葉寒潮吧。
◆天福的介紹
天福茗茶由臺(tái)灣茶人李瑞河創(chuàng)立于1993 年，歷時(shí)數(shù)十年，已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶葉品牌，連續(xù)兩年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)”第一名。目前，公司擁有天福、天福天心、丹峰、安可李、天曦、放牛斑等多個(gè)品牌，以占據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品市場(chǎng)的各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。同時(shí)，公司擁有一千八百多種天福系列產(chǎn)品，主要包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶、白茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品、香道等系列。按照零售額統(tǒng)計(jì)，公司品牌傳統(tǒng)中式茶葉在中國(guó)所有品牌傳統(tǒng)中式茶葉中均占有最大的市場(chǎng)份額，其中公司烏龍茶占有量位居第一。
◆天福的收入構(gòu)成及變化
天福茗茶的收入來(lái)源可大致分為四類：
▲茶葉銷售
▲茶食品
▲茶具
▲其他
茶葉銷售一直是天福茗茶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和收入來(lái)源。
2011年
2012年
2013年
2014年
2015年
茶葉銷售
12.34
11.09
11.98
11.56
10.82
總收入
17.53
17.07
16.62
16.89
15.47
占比
70.39%
64.97%
72.09%
68.44%
69.94%
▲表一：2014及2015年度茶葉銷售占比（單位：億人民幣）
2013年習(xí)李新政及網(wǎng)絡(luò)電商的雙重壓力下，天福茗茶的銷售一直滯漲，而2015年，更是下降了1.42億元，跌幅為8.41%，是近五年來(lái)跌幅最大的一年。作為茶業(yè)龍頭企業(yè)，雖然天福的員工是口碑最佳的，頗為賣力，但仍難擋下降之趨勢(shì)。
那么，天福另外兩塊業(yè)務(wù)進(jìn)展如何？看表二：
2011年
2012年
2013年
2014年
2015年
茶具銷售
2.21
3.26
2.05
2.68
1.55
占比
12.61%
19.10%
12.33%
15.87%
10.02%
茶食銷售
2.64
2.40
2.23
2.06
2.22
占比
15.06%
14.06%
13.42%
12.20%
14.35%
▲表二：茶具及茶食占總收入比例（單位：億人民幣）
茶食的銷售相對(duì)來(lái)說(shuō)，略微穩(wěn)定，每年至少為2億元以上，15年度比14年度略微增長(zhǎng)，但較往年仍屬較低。個(gè)人認(rèn)為，網(wǎng)購(gòu)的影響，導(dǎo)致門店流量的下降是導(dǎo)致下降的主要原因。
茶具則大幅下降，即使13年仍未少于2億元，15年則直接下降為1.55億元，較2014年度更是下降了1.13億，幅度達(dá)42.16%！茶具非一次性消費(fèi)品，作為耐用品，此類銷售額的大幅下滑，也許有更多的問(wèn)題值得我們細(xì)究。
“其他“類目收入，主要包括了天福茗茶來(lái)自餐廳、酒店、游客、管理服務(wù)及餐飲管理、飲料生產(chǎn)及銷售預(yù)包裝食品的收入等。這部分收入變化雖然數(shù)值較小，列表如下：
2011
2012
2013
2014
2015
其他收入
3476.9
3155.2
3578.3
5854.1
5953
占比
2.0%
1.9%
2.2%
3.47%
3.9%
表三：“其他“業(yè)務(wù)收入及占比（單位：萬(wàn)元人民幣）
或許，其他業(yè)務(wù)是天福茗茶近兩年最大的亮點(diǎn)。雖然目前收入金額對(duì)公司業(yè)績(jī)影響較小，但可能會(huì)成為下一個(gè)業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)點(diǎn)。那么，這塊業(yè)務(wù)究竟包含了哪些具體的業(yè)務(wù)？
天福一直沒(méi)有中斷在茶相關(guān)方面開發(fā)消費(fèi)新概念！或許是臺(tái)灣企業(yè)在“食“方面特有的天賦能力，天福一直在引導(dǎo)茶類消費(fèi)的時(shí)尚，開發(fā)相關(guān)延伸產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求，創(chuàng)造流行。
2013年10月，通過(guò)收購(gòu)廈門天洽餐飲管理有限公司，天福茗茶以“放牛斑“商標(biāo)進(jìn)入茶飲（包括奶茶）行業(yè)。放牛斑采用茉莉花茶、滇紅、烏龍茶等茶葉為原料開發(fā)各類健康飲品，截止2016年3月，全國(guó)共建設(shè)門店122家，提供如”紅甘露“、”元?dú)獠?ldquo;等等時(shí)尚飲品，頗受年輕一族的喜愛。目前，放牛斑的飲品尚在不斷開發(fā)和完善中，品牌體系和管理體系有待進(jìn)一步加強(qiáng)，一旦團(tuán)隊(duì)建設(shè)更進(jìn)一層，無(wú)疑會(huì)引發(fā)一大消費(fèi)熱點(diǎn)，亦會(huì)給公司帶來(lái)巨大的回報(bào)。
◆ 天福之經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略天福2016年的戰(zhàn)略是計(jì)劃繼續(xù)調(diào)整零售門市及專賣點(diǎn)，包括自有及第三方零售門市及專賣點(diǎn)。截止2016年3月11日共計(jì)1311家門店，2015年12月31日共計(jì)1333家門店，截止2014年底共計(jì)1374家門店。在一年多的時(shí)間內(nèi)，公司已經(jīng)關(guān)閉了63家門店！通過(guò)調(diào)整銷售網(wǎng)絡(luò)，適應(yīng)當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)需求下降的趨勢(shì)，盈利的繼續(xù)開，虧損的關(guān)閉。為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)，天福計(jì)劃在經(jīng)甄選城市繁華商業(yè)區(qū)的人流密集的街道識(shí)別、建立及保留新的零售門市以及在廣受歡迎的大型購(gòu)物中心建立專賣點(diǎn)，并積極向三、四線及較小的城市滲透網(wǎng)點(diǎn)。
為了吸納更多寧愿于網(wǎng)上購(gòu)買茶產(chǎn)品的客戶，本集團(tuán)于2013年9月完成收購(gòu)廈門天鈺商貿(mào)有限公司后，通過(guò)電商網(wǎng)絡(luò)，一直努力在擴(kuò)大互聯(lián)網(wǎng)銷售的機(jī)會(huì)。
天福亦積極地拓展海外市場(chǎng)，廣拓銷路。天福（香港）于阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)成立一家聯(lián)營(yíng)公司以從事新品牌茶倉(cāng)儲(chǔ)、混合、包裝及貿(mào)易等活動(dòng)，以供應(yīng)中東及非洲地區(qū)。聯(lián)營(yíng)公司Tea Trading International DMCC. （「TTI」）已于2015年7月成立，開拓全球茶市場(chǎng)將提升本集團(tuán)的市場(chǎng)地位及擴(kuò)大本集團(tuán)的市場(chǎng)份額。
◆ 與其他茶企對(duì)比目前，國(guó)內(nèi)茶企深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司（A股：深深寶A）和著名的鐵觀音茶企——八馬茶業(yè)股份有限公司陸續(xù)已經(jīng)發(fā)布了業(yè)績(jī)預(yù)告。通過(guò)對(duì)比，大致可以看到國(guó)內(nèi)茶企的經(jīng)營(yíng)狀況。
天福茗茶
深深寶A
八馬茶業(yè)
收入
15.18億
3億左右
4億
毛利
9.32億
不詳
不詳
毛利率
61.37%
不詳
不詳
凈利潤(rùn)
1.46億
-0.28~-0.38 億
0.29~0.33 億
凈利潤(rùn)率
9.62%
不詳
7.25~8.25%
備注
已公布業(yè)績(jī)報(bào)告
公司業(yè)績(jī)預(yù)測(cè)
公司業(yè)績(jī)預(yù)測(cè)
國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的茶企與龍頭企業(yè)天福茗茶銷售額有數(shù)量級(jí)的差距。其他數(shù)據(jù)仍然缺少，以待后觀，暫不做詳細(xì)分析。
