浙江省日前出臺關于促進茶產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的指導意見，明確要打造1000億元的茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動浙江由傳統(tǒng)茶業(yè)大省向現(xiàn)代茶業(yè)強省轉(zhuǎn)變。
浙江是“綠茶之都”，茶業(yè)產(chǎn)值、種植面積連續(xù)多年位居全國前列。為順應變化了的市場需求、消費趨勢，浙江省提出，茶產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展以“高效生態(tài)、特色精品”為目標，到2020年，全省茶園面積穩(wěn)定在300萬畝，整合做強以龍井茶為核心的3-5個茶葉區(qū)域公用品牌，茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到1000億元。全力打造世界綠茶生產(chǎn)、貿(mào)易、文化交流、教育科研、休閑養(yǎng)生中心。
為此，浙江省將大力培育茶葉主導品牌，特別是推進茶品牌整合和塑造。力爭到2020年，龍井茶品牌形象大幅提升，產(chǎn)值達到80億元。同時，推進茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設，發(fā)展茶葉精深加工，提高茶葉資源利用效率，加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟、茶旅游和茶文化有機融合、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。
浙江還將把茶業(yè)、絲綢等歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的傳承、復興與特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建結(jié)合起來，通過茶業(yè)強鎮(zhèn)建設促進茶業(yè)發(fā)展。目前列入首批特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建的西湖龍塢茶鎮(zhèn)正按照“茶葉生產(chǎn)示范區(qū)、文創(chuàng)藝術(shù)集聚區(qū)、養(yǎng)生健身度假區(qū)、茶園風光觀賞區(qū)、茶葉交易集散區(qū)、茶文化體驗區(qū)、茶鄉(xiāng)民俗體驗區(qū)、戶外運動休閑區(qū)”的目標加快建設，到2020年，全省將建成20個左右的茶業(yè)特色強鎮(zhèn)。
浙江省明確，圍繞全程機械化目標，以茶葉機、采機制為重點，研究推廣先進適用茶機，通過“機器換人”降低成本。同時全面推行茶葉標準化生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，讓消費者喝上放心茶。
