
踏著輕快的腳步,感受著沁人的香味,來到和平鎮(zhèn)灘龍橋村吳家沖自然村的茶山上,這里與安吉接壤,出產(chǎn)的茶葉也因香氣迷人、口感醇厚而聞名遐邇。
按照王潮的建議,沿著山間水泥路蜿蜒而上,大約1個小時后到達和平鎮(zhèn)灘龍橋村的茶葉基地。記者看到漫山的茶葉依舊茂盛,一眼望去一壟壟的茶樹整齊有序。“我們這里種植的茶葉因為地勢高、日照充足、沒有污染而口感特別好。”王潮介紹道。
或許大家對這位80后并不熟悉,而他對于茶葉的熱衷和熟識早已超越了同齡人。2011年大學(xué)畢業(yè)后,他曾做過老師,也曾賣過電子產(chǎn)品……是在喧囂的大城市和眾多畢業(yè)生競爭就業(yè)崗位,還是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開辟新天地,剛畢業(yè)的王潮很是糾結(jié)。
在一次偶然的機會中,他與茶葉結(jié)緣,最終放棄自己在大城市里優(yōu)越的工作,毅然決然地選擇了回鄉(xiāng)種茶創(chuàng)業(yè),如今月銷售額已達40多萬元。而創(chuàng)業(yè)成功的王潮,無疑也成了80后、90后年輕人就業(yè)的一個榜樣。
走訪茶館、拜訪大師、觀摩學(xué)習(xí)、親身實踐……從那時開始,王潮就在為自己的創(chuàng)業(yè)打基礎(chǔ)。
回鄉(xiāng)后的他,一邊開淘寶店銷售家鄉(xiāng)的茶葉,一邊不厭其煩地走訪長興縣及周邊城市的各大茶館、茶店實地學(xué)習(xí)。而后,他和商家合作,提高茶葉的種植技術(shù),不斷廣泛地接觸有機農(nóng)業(yè)。
去年春茶上市時,王潮笑得合不攏嘴,因為他們技術(shù)革新后的“王公朝”牌和平白茶,在市場上熱銷,散裝的也賣到500元/斤。
茶葉基地規(guī)模的擴大、茶葉價格的逐年上漲,這也讓王潮看到了更大的商機。利用自己的知識,王潮加大線上銷售,為自己的茶葉拓寬銷路。
王潮告訴記者,規(guī)模做大后,光靠自家人摘茶、做茶已經(jīng)忙不過來了,因此不得不雇傭采茶工人來幫忙。目前,帶動周邊50多人就業(yè)。
好茶,不僅要品種好、產(chǎn)地的土壤好,而且制茶師傅的技術(shù)也要好。為了做出品質(zhì)更高的茶葉,賣一個更高的價錢。每年采茶時節(jié),王潮都邀請技術(shù)嫻熟的采茶工人和制茶師傅,大大提高了茶葉的品質(zhì)。
王潮介紹,在研制新茶的過程中,因?qū)η嗳~要求高,茶農(nóng)采摘方法有了一次變革:按龍井茶一葉一芽相關(guān)規(guī)范采摘當(dāng)天的茶葉,沒有達到規(guī)范的茶葉當(dāng)天堅決不采摘,等第二天或第三天達到規(guī)范了再采摘。而以往茶農(nóng)采摘的方法是有芽頭就采摘下來。
新的采摘方法實施后,茶農(nóng)每天的采茶量減少了。不過茶葉的產(chǎn)量提高了,質(zhì)量有保證,高價也有所保證了。
而所采的規(guī)范茶葉,通過精心炒制,制成高檔茶葉,效益又得到體現(xiàn)。王潮介紹,接下來他們將繼續(xù)在茶葉品質(zhì)上進行提升,走品牌化路線,要成為一個真正的“茶葉大戶”。